繁体
,你觉得它要成什么样?”景楠有些崩溃:“它难
不是一
一
的吗?”
杜衡夹起一个蒜
,他乐不可支:“这就是一
一
的啊。”
泡好的糖蒜颜
棕黄,像是琥珀一样。整齐的蒜
们保持着生长时的样
。它们被削去了老
和上面的梗
,剥掉了外层的老
,只留下一两层
包裹着蒜
们。透过
上面的竖条的纤维,能看到里面乖巧的蒜
。
杜衡张
就咬下了两粒蒜
,蒜
酸甜

脆,呛辣的蒜味被中和,吃到
中只剩下了前所未有的
妙滋味。吃上一
蒜,再
上一
饺
,这
不
不类的吃法竟然还真
上
的。
蒜
外层裹着一层
,平时
菜的时候,杜衡都要去掉这层
。可是他用的蒜是自己
来的,刚
土的蒜特别
,外层的
都能吃掉。泡成糖蒜之后,外层的

一
都不比里面的蒜籽差。
玄御也取了一个糖蒜咬了一
,顿时酸甜的味
充盈着
腔,却一
都不让人
觉腻。嚼起来还能听到大蒜清脆的
,听到这个声音笑笑立刻就忍不住了。他对着杜衡张开嘴
,杜衡捡了一个小一
的糖蒜放到他
中。
笑笑第一
就迷上了这个
,杜衡泡糖蒜的时候他没在意,原来这个东西这么好吃的吗?
景楠免为其难的从凤归手里剥了一粒蒜丢到了
中,他看着蒜粒中间的梗
:“第一次知
蒜还能这么吃,开
界了。”
杜衡笑
:“这算什么啊,在我们老家,还有地方的人能直接吃蒜籽。就这
没有腌制白
的蒜籽,他们直接丢到
中吃。”景楠摇着
:“我不行,我不可。”
杜衡笑了:“我也不行,不过大蒜能杀菌消毒,多吃
没坏
。”糖蒜泡的
成功的,就是吃完了之后味
不太
好。不过只要灵气一转,大蒜残留的味
就会被带走,想到这
,杜衡吃蒜的顾虑都小了。
厨房中的饺
味
中带上了糖蒜的味
,这
味
竟然意外的很和谐。看到凤归和玄御都不反对糖蒜,杜衡决定下一个
天,等他的大蒜长好了之后,他要多泡一些糖醋蒜。
景楠一
蒜籽一
饺
,他问
:“这个是怎么
的呀?话说你什么时候
的这玩意?我怎么一
都不知情?”
杜衡怀念的说
:“就温琼走了之后没多久啊,地里的大蒜就能挖
来了。那时候楠楠你整天犯懒,哪里有空看我在
什么啊。”
景楠

:“也是,你整天都在田里忙碌,鬼知
你是在修行还是在
菜啊。不过这个
好吃的,明年可以多
一些。”
杜衡应
:“嗯,我也有这个想法。
这个也简单,就把新蒜
理
净了之后用白醋和冰糖泡上就行了。我今年
的时候用米醋
的,颜
就是黄
的。等我明年用白醋
,
来的糖蒜就是白
的。那时候更好看!”
凤归倒是无所谓:“好不好看无所谓,只要能吃就行了。”凤大仙儿吃糖蒜都像是在品佳肴,这让杜衡压力有
大啊。
没一会儿煎饺就
好了,杜衡铲起了一盘
底
金黄上表
白
的煎饺,煎饺和煎饺之间果然
现了金黄
的微微透明的一层薄脆。玄御夹走一个煎饺的时候,薄脆随着玄御的动作断裂开来发
了脆响。
玄御将煎饺放在了杜衡碗里,他好奇的问
:“这是什么?”
杜衡解释
:“这个叫雪
煎饺,下面的这些薄脆是用淀粉煎
来的。”玄御
神温柔的看向杜衡:“很好看,
觉也很好吃。”
煎饺的味
和生煎又有所不同,生煎的外
可以膨胀,而饺
的外
却只有一层薄薄的面粉。
上饺
底
更加酥脆,内里的馅料也更加丰富。
只吃了一
生煎,笑笑就觉得煎饺是人间
味了。杜衡真的太
了,他不止能将毫无关联的
材们组合起来
成这么好吃的饺
,还能变着
样
好看又好吃的饺
。