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第120章 第一百二十章(4/4)

,你觉得它要成什么样?”景楠有些崩溃:“它难不是一的吗?”

杜衡夹起一个蒜,他乐不可支:“这就是一的啊。”

泡好的糖蒜颜棕黄,像是琥珀一样。整齐的蒜们保持着生长时的样。它们被削去了老和上面的梗,剥掉了外层的老,只留下一两层包裹着蒜们。透过上面的竖条的纤维,能看到里面乖巧的蒜

杜衡张就咬下了两粒蒜,蒜酸甜脆,呛辣的蒜味被中和,吃到中只剩下了前所未有的妙滋味。吃上一蒜,再上一,这不类的吃法竟然还真的。

外层裹着一层,平时菜的时候,杜衡都要去掉这层。可是他用的蒜是自己来的,刚土的蒜特别,外层的都能吃掉。泡成糖蒜之后,外层的都不比里面的蒜籽差。

玄御也取了一个糖蒜咬了一,顿时酸甜的味充盈着腔,却一都不让人觉腻。嚼起来还能听到大蒜清脆的,听到这个声音笑笑立刻就忍不住了。他对着杜衡张开嘴,杜衡捡了一个小一的糖蒜放到他中。

笑笑第一就迷上了这个,杜衡泡糖蒜的时候他没在意,原来这个东西这么好吃的吗?

景楠免为其难的从凤归手里剥了一粒蒜丢到了中,他看着蒜粒中间的梗:“第一次知蒜还能这么吃,开界了。”

杜衡笑:“这算什么啊,在我们老家,还有地方的人能直接吃蒜籽。就这没有腌制白的蒜籽,他们直接丢到中吃。”景楠摇着:“我不行,我不可。”

杜衡笑了:“我也不行,不过大蒜能杀菌消毒,多吃没坏。”糖蒜泡的成功的,就是吃完了之后味不太好。不过只要灵气一转,大蒜残留的味就会被带走,想到这,杜衡吃蒜的顾虑都小了。

厨房中的饺中带上了糖蒜的味,这竟然意外的很和谐。看到凤归和玄御都不反对糖蒜,杜衡决定下一个天,等他的大蒜长好了之后,他要多泡一些糖醋蒜。

景楠一蒜籽一,他问:“这个是怎么的呀?话说你什么时候的这玩意?我怎么一都不知情?”

杜衡怀念的说:“就温琼走了之后没多久啊,地里的大蒜就能挖来了。那时候楠楠你整天犯懒,哪里有空看我在什么啊。”

景楠:“也是,你整天都在田里忙碌,鬼知你是在修行还是在菜啊。不过这个好吃的,明年可以多一些。”

杜衡应:“嗯,我也有这个想法。这个也简单,就把新蒜净了之后用白醋和冰糖泡上就行了。我今年的时候用米醋的,颜就是黄的。等我明年用白醋来的糖蒜就是白的。那时候更好看!”

凤归倒是无所谓:“好不好看无所谓,只要能吃就行了。”凤大仙儿吃糖蒜都像是在品佳肴,这让杜衡压力有大啊。

没一会儿煎饺就好了,杜衡铲起了一盘金黄上表的煎饺,煎饺和煎饺之间果然现了金黄的微微透明的一层薄脆。玄御夹走一个煎饺的时候,薄脆随着玄御的动作断裂开来发了脆响。

玄御将煎饺放在了杜衡碗里,他好奇的问:“这是什么?”

杜衡解释:“这个叫雪煎饺,下面的这些薄脆是用淀粉煎来的。”玄御神温柔的看向杜衡:“很好看,觉也很好吃。”

煎饺的味和生煎又有所不同,生煎的外可以膨胀,而饺的外却只有一层薄薄的面粉。上饺更加酥脆,内里的馅料也更加丰富。

只吃了一生煎,笑笑就觉得煎饺是人间味了。杜衡真的太了,他不止能将毫无关联的材们组合起来成这么好吃的饺,还能变着好看又好吃的饺

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