，但是和外层被盐冲刷的老叶片相比，里面的叶片竟然还能保持着舒展的状态。

杜衡揪了最中心的一片叶下来，他将叶一分为三，分别到了厨房中的三个人中。

咸菜吃起来凉凉的咸咸的，虽不能和杜衡的其他香味的菜肴相比，但是吃起来有一天然的质朴别有一番风味。

咸菜梗脆，嚼起来咯吱咯吱的。景楠几就将咸菜叶给吃了，他嘴角：“我以为会很酸很咸哪。”

杜衡笑：“少放盐会变酸，盐太多了又太咸。这可是个技术活啊！”

这景楠认同，这确实是个技术活。杜衡腌制咸菜的时候他就在场，看着杜衡撒盐，他当时还纳闷呢，怎么酸菜还样来了。后来才知，杜衡了两菜。

景楠伸手又去咸菜中间撕叶吃：“这个好吃，我再吃一片。”

杜衡拍了拍他的爪：“少吃，这东西生吃对不好，等熟了再吃。”景楠嘟囔着：“哦……”

等杜衡将案板上的咸菜切成了细丝之后，他又听到景楠在咯吱咯吱的吃菜叶。他诧异的转一看，只见景楠站在池旁边，筲箕中的他准备用来烧豆腐的那棵咸菜的菜心已经被景楠啃了。

杜衡捂脸：“楠楠，你真的一都没变。”

景楠小时候就这样，杜衡让他不要什么，他嘴上答应得好，但是转就一件不落的全了。

杜衡另起一锅，锅中放上了适量的油。油之后，他下了姜片爆香。然后他将小杂鱼倒锅中，加了酒调味之后，杜衡就加了没过小杂鱼的凉。

杜衡的这个作让景楠摸不着脑了：“哎？这个鱼不用煎一下吗？”

杜衡解释：“咸菜杂鱼吃的是鱼的细，放了姜和酒之后，鱼腥味就能被去除了。咸菜里面有盐，等鱼烧得差不多的时候再加咸菜，这样咸菜来就是脆脆的。等凉了之后戳鱼冻吃，挑到一条鱼就像挖宝一样！”

景楠着：“好吧……”反正他没吃过，杜衡说什么就是什么吧。

这时候笑笑从后院跑了过来：“杜衡衡，我闻到鱼味了！是我以前没闻过的味！你是不是在什么好吃的了！”

玄御笑了：“后院有阵法，你能闻到厨房的味？”

笑笑骄傲的笑了：“我和小羽在阵法上开了个！快夸我吧龙君！”

玄御夸奖：“很厉害了，能在我布置的阵法上开一个，你叔叔像你这么大的时候，远远不到。”

笑笑开心得不得了，他围着杜衡转了几个圈圈：“好吃的好吃的~”

什么都瞒不过笑笑的鼻！杜衡估摸着时间，此时小鱼锅贴已经的差不多了。杜衡切了一把蒜叶，等他揭开锅盖之后，他将蒜叶给撒在了小鱼上。

郁的鱼香味扑鼻而来，鱼香味中还带了一些饼的香味。众人看向锅里，只见之前帖去的饼已经变了样了。

饼从白变成了黄白，最上方贴着锅的地方起了一层锅，锅稍稍翘起，能看到和锅贴着的地方变成了金黄。饼稍稍臌胀，最下方拖到了鱼汤中，鱼汤此时已经剩的不多了，稠的汤将饼下方染成了浅浅的酱。