作者的话：抱歉，抱歉，今天更新晚了，上午有事耽误住了。

过了一会儿，丫们带着红豆糕、豌豆黄和九层粿的拼盘来，换下了果盘。

“即化，有御膳的味，这厨娘能啊，有真功夫的”

门二等丫们开始聚集，放着茶和吃的手推车现在了门外，两两合力一提就将手推车提过门槛，在每个客人的手边，放下一个茶碟、一个带把杯和一只茶勺，然后从壶里倒茶，放下一个小糖罐，最后是四个带盖竹筒。

“真想快些见到那位能的厨娘，她还不能过来吗”

白蔻为免客人们久等，她又让人预备果，拿专门的双层四格果盘装着，也就是上层装果下层装果壳的那东西。

客人们纷纷取下笔筒上的盖，里面是细细长长像手指一样的小零，表面有的洒芝麻，有的洒果仁碎，还有洒葱的。

这小凉的数量不多，只能都切成方便一的菱形块，每样放三块，一盘也就三样共九块。

这次夫人小们就不再客气，纷纷品尝，然后就是不绝于耳的称赞，实在是好吃得太妙，极其细腻，轻轻一抿就化，没有一残渣。

对御膳最熟的就是叶国舅家的人了，不但顾娴与丈夫回家吃席，叶君婷也是跟着父母一块来的，国舅夫人最有发言权了。

既然知小厨房里的心正在装盘，这果自然就沦为了看盘，大家只顾着讨论这新东西无人去吃。

就连纱屏后的小们也有些等不及了。

“太好吃了得非常细”

“是呀，即化不留渣是御膳心的基本要求，不能划了贵人们的嗓不是。”

“那厨娘可没这么快过来呢，厨房正在煮茶，还有一烘焙心没上，大家要不帮帮忙，把盘清光好叫丫们撤下去。”大夫人笑。

这时金柑得底下丫通报，走到自己夫人边耳语了几句。

纱屏后传来几声笑声，再无人促。

“妹妹们要再耐心些，那厨娘烧了宴席又备了这些吃，总要给人家一洗手净面更衣的时间。”二小顾婕冲着纱屏温柔地笑。

这果盘随新换的茶先送己诚堂，造型别致的果盘上引起了夫人小们的兴趣，家常装果零的都是攒盒，没有专门收集果壳的地方，这新果盘叫夫人小们看个不停，纷纷赞叹这番巧思和匠人的手艺。

大家闲谈的重这会儿已经全都在顾昀上，糕被抛在了脑后，三夫人恼恨二夫人没事找事，脸上却必须笑得开心，假装不在意，藏在袖里的手攥成了拳。

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大盒从冰窖里提了来，众人脚步匆匆地赶去小厨房，白蔻立刻洗手，灶上生火煮茶，并招呼人把心脱模切造型摆拼盘，己诚堂的丫们则先回去向夫人回话，然后收拾茶几，腾地方放新的心。

众人很乐意照此办理，一会儿工夫，各人手边的茶几上就只有一盏清茶了。