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刚把菜谱放回书箱,将箱
搬到架
上时,琼玉在廊下敲门,问白
事是不是该
下午
心了。
琼玉既然
着少爷的饮
茶
,自然白蔻要与她
待每日菜单,倘若哪里有不周到的地方她也要负责提醒。
白蔻应了一声,收拾好房间匆匆
去。
等回到钟鸣院,守在正院的丫
们告诉白蔻庞妈妈派人抬了一个箱
给她,白蔻赶
回自己屋,就在厅堂的八仙桌上看到一个藤编书箱。
吃过了午饭,白蔻从她的衣橱里找
赏赐的手帕拿了三条,走去东厨房找鲁豆豆三个,给她们仨自己分了,作为
妹间的分享,不算是额外的赏赐,省得有人
不住嘴
说些闲话。
箱
里整齐码着一本本手抄本,封
上全
写着白氏菜谱,但是旁边还标注着不同的年份日期与作者名。
白蔻无声地叹了
气,随手拿起一本坐下翻阅,这些菜谱来得真是时候,正好给她补充必要的知识,以后也好跟人
说白家孩
启蒙都是背菜谱。
自己这
早就不
净了,得不到更好的前途,能给顾景少爷
厨娘已经很满足,要是少爷吃腻了她的手艺不再用她了,她真的只有去死了。
这一用功就不知不觉坐到了下午,菜谱并不如小说般
彩,但是真叫白蔻大开
界,看得舍不得放下,而且给了她不少灵
,有了开发新菜的冲动。
白蔻掂了掂那箱
,还
沉,她奋力抱到书房搁在书桌上,打开一看,吓她一
。
明明是查抄
的家传菜谱,却散
失,不知
被哪些人得了去,怕是再也寻不全了。
这正是白蔻日思夜想的白氏菜谱,但白家世代御厨,传下来的菜谱其实用木箱
装,一箱一箱,家里每一个男丁都有自己编写的菜谱,那是他们一生经验的总结。
白蔻知
她们远
回来,现在疲乏得很,没有久留,给了她们手帕后,闲聊了几句就走了,让她们好好歇个午觉。
小丫
们也跑个
光,厨房里油烟大呆得不舒服,梦梅背转
拿盘
时,抬手
掉了
角
下来的
泪。
白蔻把菜谱全拿
来摊了一桌
,这一整理就发现,菜谱混
不堪,不成
,虽然看得
有
心保
,没有霉变虫蛀,却仅仅是众多菜谱中极少的一
分,从
祖曾祖的手稿到父亲白晓山的手稿都有,但每个人又只有几本,加在一起正好装满一个书箱。
作者的话:这是补昨天的第三更,大家,晚安。
...
那两个丫
见梦梅不回应,没趣地撇撇嘴,
促了梦梅两句叫她快些
饭,就拿着茶
走了。
白家人作为世袭御厨,菜谱里记录了不少
廷菜肴,谁得到几本,照猫画虎,都足够开家酒楼起名御膳坊,可是又没听说京城里有类似的馆
开张。
那手帕就是烤全羊那天白蔻得到的,纯绸面的,鲁豆豆三人
不释手,
本舍不得用,在手里把玩了一会儿就收了起来。
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