江太夫人拊掌赞：“小娘的饮之竟然合了圣人言论，难怪一般庖厨难及！”又，“小娘这粥叫八宝粥固然切实，叫‘君粥’更妙，和而不同，君之也。”

林晏鬼使神差地竟然与祖母解释：“这沈记女店主自洛下沈氏，只是家中落了。”

“味不对，许是因为米粮粥果下的顺序不对。”

江太夫人亲送到屋门，笑：“好些时候未能如此畅地说话了。小娘若得了闲暇，常来老妇这里坐坐。”

林晏在一旁看着听着，难得见祖母这样神神地说话，也难得见沈小娘这般温和恭顺、善解人意。对比刚才廊下的伶牙俐齿，林晏自省起来，莫不是我的问题？

江太夫人刚才神兴奋，这会有乏了，但孙在边，还是愿意跟他聊聊天儿。

江太夫人有些惊讶，仆妇们也惊讶，仆妇们惊讶的除了这沈小娘的世，还有——自家阿郎是如何知的？

“小娘气韵华，好风姿。”江太夫人赞叹。

祖母和沈小娘竟然从吃的说到了君之，颇有魏晋清谈的意思，林晏看看相谈甚的二人，有些无奈地笑了。

“能得太夫人喜，儿也兴得。”

沈韶光：“太夫人留步，以后儿必来叨扰的。”

作者有话要说：

与江太夫人聊了阵天儿，沈韶光看看天时，站起告辞。

那仆妇拎着盒，到门前才递给沈韶光，又笑着谢了一回，沈韶光也客气回去。

江太夫人看着沈韶光笑，“我人老，胃也坏了，但每次他们买了贵店的饮来，都能多吃些。这次又劳烦小娘亲自煮粥送来，真是多谢小娘了。”

回了店里，打开盒，发现里面是荷包盛着的四个小银锞，一对牡丹形状的，一对小鱼形状的，崭崭新，估计是为了新年元正新倾的压岁锞，一个半两重，加在一起也有二两了。

韶光：呵！

从里来时，沈韶光的积蓄十去其八，来又了些，这些好拿好用的金银锞一个也没剩下。现在赚钱虽然多，但总不如这个俏漂亮，等回过年，便拿这个给阿圆他们当压岁钱。

老夫人万福。” [page]

林宅里，林晏在陪着祖母说话。

林少尹：阿荠原谅我！以后每天给你当火炉，求不嫌弃！

江太夫人却想起从前经历的风雨来，虽然老了糊涂了，但有些事却如同刀刻下的印记，虽经过多少年也不掉的。

太夫人让边的仆妇亲送沈韶光去。

沈韶光觉得江太夫人简直通菜品命名之法，翻译讲究“信达雅”，这给菜品命名也讲究“信达雅”。“君粥”名字一，喝的人是不是也自觉生些坦的君之气来？

仆妇们在旁认真听着，用心记着，只等回复述给庖厨听。

“……待熬得粘稠了快锅时再放糖。其余松、榛瓤类的粥果却是吃的时候另加的，这样才该烂的烂，该酥脆的酥脆。各米果求的是‘和而不同’，若一块扔下去煮烂，就是‘同而不和’了。”沈韶光写评，习惯地理论总结一下。

沈韶光跟江太夫人和仆妇们说了怎么桃酪，又科普八宝粥的煮法，免得哪天老太太又馋这一儿了，厨房再抓瞎。

从沈记几样当家菜，说到饮禁忌，说到饮顺应自然规律，说到节日饮，两人有来有去的，聊得很是畅。江太夫人满面笑，神愉悦，沈韶光也微微笑着，还时有妙语。

一来一去，沈韶光大厨与江太夫人客便聊起了饮经。

“要先下红豆、黑豆等豆类还有薏米、芡实这些难熟烂的米果，煮上小半个时辰，然后再加稻米、粟米等常米，煮上一个时辰再放红枣……”

沈韶光微笑一下，“老夫人谬赞。”

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江太夫人，有些慨地笑，“份门楣这事有时候说变就变，没意思得很。但亲的时候，又不能不论。家家如此，人人不悟。”

林晏帮她掖一掖搭在上的鹿毯，笑与祖母慢慢说些家常话。

“如今的小娘们啊，真是好。比如前阵遇见的那姓什么的女郎，还有这沈记的小娘，都是又好看，又有气度。”

旁边的仆妇笑了，“太夫人又忘了，姓秦，秦仆家的五娘。”又看一旁边的林晏，小声提醒太夫人莫要把市井女与可能的孙媳人选相提并论，“这沈小娘固然好，却不能与秦家女郎比的。”

了角门，再回看一，沈韶光慢慢走回酒肆去。

对比每次林少尹给的饭钱和小费，沈韶光觉得就是，孙就是孙，看太夫人多面多讲究。