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第52章 菠菜的波折(2/2)

林晏只前行,不理他。

沈韶光刮完鱼泥,往里面放少许盐、胡椒粉、,筷朝一个方向打上劲儿,这鱼就算好了。

“这是怎么了?是这玉尖面不合小郎君的心意?”沈韶光笑问。

老妇人皱着眉,小娃娃瘪着嘴,泫然泣的样

“就似侠客一般吗?”

老妇人有些抱歉地看沈韶光,“这蒸饼他倒是吃,只是不吃青菜。”

裴斐负着手在后面晃,又哼起小调:“更鼓响,人初静,香月华冷,有情却总无情,呀……”

这会没有新客人来,沈韶光厨房帮忙。看阿圆已经片好了鱼,那边还有青菜没切,便让她去切菜,自己拿了刀刮鱼泥。

“我如今觉得菠菜脆的,偶尔吃吃也还好。”林晏淡淡地

沈韶光往回走,却抬看见那位裴郎君满脸嘲看戏的表情,而林少尹则垂着,神淡然地喝鱼汤。

老妇人也笑了,“可要记住小娘说的。”又对沈韶光谢。

偶尔……这个“偶尔”恐怕专指在沈记酒肆的时候。裴斐,“如此甚好,如此甚好,兴许安然哪日也能‘银鞍照白,飒沓如星’起来。2”

2李白《侠客行》。

阿圆最不磨工夫的活儿,还是咔嚓咔嚓切菜好,见小娘愿意接手,嘻嘻一笑便给了她,自去切菜丝儿了。

“我并没多想什么,只是奇怪你何以吃起从来不吃的菠菜来……”

一会儿的工夫,这边林、裴两人的菜都好了,那边祖孙俩的汤也了锅。

沈韶光给他们端上山楂饮,笑:“上就好,阿婆和小郎君稍等片刻。”

刮鱼泥是个技术活,要固定了一边,拿快刀从固定的这一边往另一边慢慢地刮。刮到刀上,抹到碗里,一层一层一,不能着急。若是不三七二十一胡斩剁了,的鱼就没那么,且要加芡粉,不然有成一锅鱼粥之虞。

“你也有今天……”

“说从前啊,有个行船的,平时瘦弱得很,一旦吃了菠菜,便变得壮、力大无穷,”沈韶光拍拍自己的肱二肌,个握拳的姿势,“这里的都鼓起来,厉害得很!”

夜渐渐了,沈韶光站在门送她的大客离开,“二位郎君好走。”

又陆陆续续有别的客人至,沈韶光正招呼着,却听大堂内传来孩的哭闹声。

。”听听,听听,为了吃竹笋,连官都可以不了。

作者有话要说:

1关于唐代炒这个烹调方式,有争论,此择其中一个说法,勿考据。

得,中西方传奇合了,沈韶光:“对,就似侠客一般,惩恶扬善,行侠仗义,是个大英雄。”

沈韶光:“不知小郎君听没听过一个叫大力手的?”

这是朋友掐起来了?虽然林少尹可能不太说话,但沈韶光总觉得,那位裴郎才是被压制那个。他们不会哭闹,沈韶光自然不用他们,径直走回柜台后面去。

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想到他家的竹,沈韶光便有些惆怅,罢了……

林晏知裴斐指的是什么,觉得他实在有大惊小怪,他惯常在绮罗丛里混的,看什么都带着一。林晏抿抿嘴,到底说了一句:“你莫要想多。”

却是一对儿老小,因酒肆的老妇人和孩少,沈韶光一,这是过元宵节时来吃汤圆的祖孙。

裴斐笑容可掬地还礼,林晏则微笑颔首。

月亮又圆又亮,林、裴二人踏着月光,慢慢走回林宅去。

沈韶光请他们坐下。老妇人玉尖面和菠菜汤,并没什么菜。

正捣着菠菜,外面有新客至,沈韶光便把半成品给阿圆,自己去招呼客人。

林晏瞥他一,“你真是醉了!”当先朝林宅走去。

沈韶光赶忙走过去。

裴斐歪看林晏,然后“嗤”地笑了。

“这就对了,真乖。”沈韶光笑着夸奖。

然后再把已经焯好的菠菜捣烂,放在纱布网中挤压取,取一半鱼兑了这再搅拌,再有原本白的一半鱼,分别用小羹勺舀在熟,便是又鲜又的双了。 [page]

小童皱眉看看那钵菠菜汤:“行,我喝!”

林少尹这岭之,自然不是俗的,况且他居已经有竹了,便也追求起“有笋”来。

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