大屏风隔着的是阿郎的卧房，而在卧房里有架小屏风，檀木架，细苏娟，上面荷叶田田，几朵才打苞的粉荷，荷塘边儿两只鹭鸶悠闲徜徉。不用细看也能知，那与送去的屏风，画的是同一片荷塘。

难是南北方的差别？蒸主要还是在京畿之地行？也有可能。

沈韶光看那架屏风，檀木架，细苏娟，画中一片荷塘，粉莲开得正艳，一只翠鸟在飞，又有一只在梳羽，一派闲适气氛，正是夏季适合摆的。

这古法蒸馏，原理很简单，让蒸气带着中的华升腾，到冷凝盖凝结成滴，甑内储存起来，只要有家伙什儿，初次接的人便能作。

于三停顿一下，“不蒸。”

“我家太夫人多谢小娘帮着制作渍玫瑰和。”

看沈韶光的推拒之意，刘常笑着求肯：“以后还免不了求小娘帮忙的，请莫要推辞，不然我们怎么好意思上门？”

没等来林少尹，却先等来了那位刘侍从。他是送他家少尹的包月饭银来的。

但熟手到底是一样的，这经验便在火候上：火太急，得快，里的华还没熬来呢；火太微，则蒸汽少，华都留在了底下渣滓里，来的量少而质薄，更甚至还有熬糊了的，沾了糊味，这锅也就完了。

于三围着蒸馏锅转一圈，“原来是蒸来的……”

作者有话要说：

阿圆：“这就很好了。”

林晏手下的笔顿一下，“知了。”

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越发得寸尺的心机boy林少尹……

沈韶光不言，等蒸好之后，果真先为阿圆用井中镇过的白调了一碗，于三、阿昌也有。

“嗯。”正在批文书的林晏。

“小娘说——以后莫要如此客气了。”刘常看一林晏，小心地说。

沈韶光把都用净井清洗了，三分之一糖渍，三分之一渍，三分之一放了蒸馏锅里。

刘常叉手行礼，告辞。

沈韶光笑问：“你原来主家的夫人和小娘们不蒸这个吗？”

“嗯，香！”阿圆猛。

沈韶光想了想，认真地：“还请上禀太夫人，以后切莫如此客气了，我们真是受之有愧。”

1关于古代蒸馏技术，有异议。据说在上博有件汉朝的蒸馏，但唐宋以前蒸馏技术见于文献的很少。有专家认为，唐代随着越来越多的胡人涌，带来各香料和蒸制香技术，促了本国蒸馏、香技术的发展——我们采用这说法。至于后面女主蒸的讲究，就纯是我胡扯了。小天使们随便看个乐吧。

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回到林宅，刘常去内书房禀报：“已经送与沈小娘了。”

糖渍、渍，还是蒸馏，沈韶光都是熟练工了，于三、阿圆等却对这蒸新鲜得很。

“若要吃甜的，可以加糖，但不要加，那就串味儿了。”

刘常很想知阿郎常用的床枕屏是什么样的……

看一写着长篇草书歌行的六扇大屏风，刘常退下去。

沈韶光笑，也就是喝个新鲜罢了，这玩意雅致是雅致，但真论起味，还得是我大酸梅汤！

于三看过，明白了个中原理，也就算了；阿昌惯常不这个；只阿圆总惦记着，不时来看看，盖因沈韶光许她，“等蒸来，先给你调一碗喝。”

沈韶光让他把这些瓶瓶罐罐拿走，不多时，他又回转，并带来了回礼——一架画屏。

为了这雅致的，沈韶光还专门买了几个白瓷瓶，四五寸长，小长颈圆腹，有仙侠剧里玉净瓶的意思。把装好，了木，连着那些装糖渍、渍的罐放在一起，只等林少尹来时，让他派人来搬。

若是非常贵重的泥金屏风，或者非常私密的床上枕屏，沈韶光不用想就都推拒了，但这架屏风打了个边球，半家常不家常的，然而，总收这东西不合适，又不是门相当的人家互相走礼。再说，这真是太夫人送的吗？这位林少尹……