在林平之和王小离开酒楼之后，林平之好奇的问：“为什么要给这些厨师分百分之五的钱啊？”

“而人总是喜喜新厌旧，我们酒楼不断的有新菜现，必然可以到经久不衰。”

“这样一来，就算有一些厨师最终被人价挖走，他们也只会现在我们这些菜。”

老板连忙说：“是少爷。”

很快这些厨师就从一开始的不削，到认真听讲，最后到开始尝试，很快一香味俱全的佳肴就诞生了。

老板连忙带着自家少主走厨房，王小在尝试了一下这个时代的佐料之后，就照自己从网上学到的料理知识教导起来。

“我将这菜中所赚取的百分之五分给厨师，那么厨师就能获得不少的钱财。”

而这些菜有的比较普通，不应该定价太，否则本卖不动，有的则可以定价一些，因为消耗的材料就很贵。

林平之在尝了一下之后赞不绝：“太好吃了。”

“如此一来，这些厨师便不会被挖走，而且这些厨师会想尽办法的创造新菜为自己加工钱。”

可以来的菜也就那样，王小可以说是给他们打开了的一扇新的大门，让他们懂得了怎么去更好吃的料理。

林平之到无所谓：“带我们去厨房。”

林平之一脸的问号：“王哥还懂这个？”

“要走端定位，这个材料本就普通，所以......”

“如果他们敢背叛我们家，可是犯法的，我们家可以拿着契约书去找官府抓捕他们的。”

“他们不可能这么去吧？”

王小经过这一个星期也算是了解了明朝的价，明朝的大米白银一两四百斤，差不多人民币一块七一斤，是相当贵的。

也可以让酒楼生意好上一些。”

“而之后那些生意收到印象的酒店必然会来挖你家酒店的厨师。”

王小对着老板说：“老板以后这些厨师每创造一菜。”

本章已阅读完毕(请击下一章继续阅读!)

王小直接说：“这个定价白银一两，只适合富贵之人使用。”

王小说：“一旦这些菜推之后必然非常受迎。”

“少爷这些菜我们上架定价多少？”

“这菜所卖的钱，百分之五当作这位创造新菜厨师的额外工钱。”

“老板在几份送去给我父母尝尝。”

林平之一都不蠢，王小说的这么直白，他当然一下就明白了：“这些厨师都和我们家签订了卖契。”

老板看向林平之，林平之没有过多的去想，钱对于他来说本就从来没有担忧过：“照王哥说的去。”

这些厨师一听连忙大喊：“多谢王公。”

“有了这些佳肴，相比很快我们富威酒楼就能成为福州城第一酒楼。”

王小笑着说：“个人好。”

老板一听：“好咧。”

在王小一统分析以及一统定价之后，林平之觉得非常有理：“就照王哥说的去定价。”

在明朝炒菜早就已经现了，只不过相比于现代，很多的料理方式以及细节上不同，加上佐料本没有那么齐全。