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于是祁律又找了一些羊
来,羊
温补,也是壮
佳品,将羊
切成正方的小丁,
瘦
相间串起来,又串了几串羊
。
祁律因着误解了天
不行,所以准备给天
一些补肾益气的吃
,这药补不如
补,吃一些补肾的吃
自然是好的。
说起烧烤,这烤韭菜也是一
地
的
味。韭菜本
有一
辛辣刺激的味
,如果烹饪不好,或者韭菜太老了,那
辛辣刺激的味
便会加重,但是烧烤韭菜就不会如此。因着烧烤本
就是一
厚重
烈的手法,再加上酱料的调味,韭菜非但不会觉得辛辣,吃起来反而还能尝
一丝丝的甘甜。
在这个年代,并不像很多人异想天开的那样,认为贵族不吃这个不吃那个,不吃内脏不吃下
。其实在
秋时期,饮
文化已经渐渐打开,动
的内脏也被贵族接受,贵族人也并非不
人间烟火,许多内脏都如此
味,自然不可或缺。只不过贵族吃内脏非常讲究,每一
类,什么内脏能吃,什么内脏不能吃,吃内脏要用什么腌制,调料都有专门的讲究。
天
:“……”
然会影响自尊,说不定以后还会自卑,关键是肾亏对
也不好,所以祁律决定,赶
休息,明日起来给天

补肾的菜肴,补一补
。
祁律见到膳夫们搬着一大捆的韭菜
来,
睛立刻亮了起来,因为韭菜除了是这个年
的祭祀
之外,无论是古代还是现代,都有一
公认——韭菜也叫
壮
菜。
但是有一
蔬菜就是例外,在
秋时期这
蔬菜非常的普及,当然也是在贵族中普及,各个国家都有这
蔬菜,而且每当祭祀之时,这
蔬菜还要和
类一起,祭祀给祖先神明。
韭菜在
秋时期那可是神圣的蔬菜,能
献给祖宗神明的,必然都是最好的东西。诗经有云“四之日其蚤,献羔祭韭”,《史记》中也记载了用韭菜祭祀的
,那是现代人家家
都会
的一
家常菜,便是韭菜炒
。
祁律
尖,一
便看到了大羊腰。俗话说得好,吃什么补什么。祁律看到大羊腰,立刻
滋滋的
膳夫也要了过来,膳夫正要把羊腰
扔掉,毕竟羊腰
腥臊的很,如果
理不好很难
,还会得罪贵族,因此膳夫们通常都是把腰
扔掉的。
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祁律正寻思着给天
什么补肾的吃
,这个韭菜不正是最好的么?
祁律要了一些韭菜,韭菜这么充足,用不完也会烂光,膳夫们很乐意给祁太傅一些。祁律抱着韭菜回来,心想着古代人已经会
韭菜炒
这
滋味儿了,不得不说,韭菜炒
真是从古至今不变的
味,不论是古人还是现代人,这
菜都是韭菜菜
中的第一把
椅。
祁律盖上被
,还将小土狗抱在怀里,说:“乖儿
,爸爸要睡觉了,来陪爸爸睡觉。”
这羊腰不好
理,所以膳夫们并不会轻易去
,祁律正好把羊腰全都要过来,也免得浪费,将腰
理好,用调料腌制起来,串在竹签上
那便是——韭菜!
昨日的竹签
还剩下一些,祁律便把韭菜全都串起来。天
又不是属羊的,总不能让天
只吃草,祁律可是知
的,天
是个
动
,别看平日里像是一只小
狗,但吃饭的时候那胃
就是大野狼。
祁律笑眯眯的
膳夫要了一些韭菜,膳房的韭菜如此充盈,便是因着
上要举办即位大典,大典的宴席上肯定要有韭菜这
贵族菜,所以膳房特意多准备了一些。
祁律站在膳房中转了一圈,一大早上的,几个膳夫正在运送一捆
“蔬菜”,要知
这个年
蔬菜可是很少的,因为蔬菜不容易保存,而且如今的
通非常不方便,古代人的家乡观念特别

固,离开家乡背井离乡不亚于死别,就是因为
通非常不便利,有些人离开了家乡,到死也很难回来一趟,更别说运输蔬菜了,蔬菜还没有运送到,已经全都烂光了。
祁律很快准备休息了,小土狗还在摇
,看到祁律满
“算计”,就知
祁律对自己的误解还没解开,“嗷呜嗷呜”叫唤着用小爪
推着祁律,但是祁律已经要睡了,雷打不动。
天
为贵族,恐怕早就吃腻了这
菜
,祁律准备换个
样儿。
昨日刚刚给天
吃过了冷锅串串,祁律
眸一动,不然今日就吃烧烤罢!
第二日一大早,祁律起的不算晚,睁开
睛一看,狗儿
还在睡,便自行起
洗漱,急匆匆的往膳房而去了。