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第39章 烟熏rou(2/2)

然后在锅里加,再把洗净的熏锅里,开始煮了起来。

吕大壮有些词穷,说不这是什么味,但可以肯定的,这味他喜

吕大壮忍不住用刀割下一块,迫不及待的放嘴里!咸香,仔细吃吃,又带了松柏的香味以及烟熏的味

很好的为了一,造就了这独特味,吕大壮忍不住再割下一块来,仔细的品尝着。

彩黄亮的样,看起来就特别的诱人。

一个大碗,将就着筷,挨个将熏来。

他想让爹与妹妹一同分享他的喜悦,那是一发现的喜悦。

据吕倾城的要求,他拿起一双筷,往去!能,但还有些,于是盖上盖继续煮。

“好,煮到什么程度可以捞来?”

烟熏炒的时候,确实不用再加盐,加一些不咸的佐料和料酒炒就可以了。”

吕大壮停止了研究菜谱,将菜谱收了怀里,站了起来。

估计时间差不多了,吕大壮再次打开锅盖,试着用筷再次戳

“放了那么多盐腌制,炒的时候应该不用加盐了吧?”加了盐,会不会太咸?

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不久之后,灶台上的锅里飘了一

“大哥,烟熏吃法多样,因为它可以随意搭其他菜一起炒着吃,也可以单独蒸熟了吃。

我只是记下了能暂时想起来的,你先把这些研究透了,我以后想起来,再加上去。”

咱们今天简单的,直接煮了再切片蒸着吃,让你们直观的受一下这菜的味。”

还有些麻辣味,让人忍不住还想再来一块品尝品尝!

再次肯定,这人就是天生的厨师料

饭时间还早,于是拿起他的菜谱继续研究起来,时不时的加柴火土灶。

有些好奇的打开锅盖,气上涌,香气更加郁。

看吧,天生的厨师材料,问问题都问到了上。

这父俩不让她下厨,她也乐得自在,还是去翻晒那些山货好了。

吕倾城抬手扶额,无奈的说:“大哥天下菜品千千万,我不可能都写下来。

前提条件就是必须先洗净,煮熟了再

“我去晒菌菇了,剩下的就给你咯!”

吕大壮燃土灶,烧洗腊照她的吩咐,将腊洗的净净。

“煮到你用筷,能去就可以了,不好咀嚼,蒸的时候也费时间。”

确定没有才看向吕倾城。

他现在已经相信吕倾城的话了,这东西不但能吃,很有可能味还不错。

他有些期待早开饭了!

吕大壮被吕倾城夸得有些不好意思,他只是菜多了,多了些经验而已。

好东西总想与重要的人分享,吕大壮也一样!他将一小块熏切成片,放在盘里端了去。

这次很容易就把筷了,这就是可以了!

“那我先把这烟熏法记录一下!”真好,他的菜谱又多了一菜。

吕倾城对吕大壮竖起大拇指,开:“大哥厉害,关键之都被你想到了。

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