带劲儿，想来也是不差，便：“成，来一份吧，不过老板，你明天得多供应那个什么烤，闻起来好香，我就冲你这个来的。”

覃秀芳笑眯眯地：“成，我尽量，你明天早来吧。我今天多给你打一块鱼。”

听说多得一块鱼，占了便宜，那人的心里舒服了许多，一就应下了：“成，那我明天一定早来。”

接下来的客人有的反应跟这个差不多，听说没有烤也店吃饭了，有的就是冲着烤来的，听说没有就走了。

但即便这样，来的客人也足够了，不消两个小时饭菜都卖光了。忙活了一中午，总算能歇一下了，覃秀芳和老板娘相视一笑，都松了气。

老板娘负责收钱，她把钱给覃秀芳：“都在这儿了，你算算。”

覃秀芳没有看，将装钱的小匣放了里面，了汗说：“今天麻烦虞了，幸亏有你，不然我铁定忙不过来。” [page]

她一个人又要打菜又要收拾碗筷，还要收钱，分乏术。

老板娘很久没这么度的活了，她着腰，吐了气说：“秀芳，你这样下去不是办法，还是再雇个人吧？”

覃秀芳摇拒绝了：“不用，虞，我有个法，回鼓励他们自己带饭盒，打回家吃，这样我就轻松多了。”

不然她嘛要快餐啊。

老板娘一想这也不失为一个办法，大家自己带饭盒回去吃，这样覃秀芳就少了收拾桌和洗碗的工作，确实能减轻不少工作量。等卖完之后，收尾工作也要轻松很多，哪像现在，还要洗一堆碗筷。

“不过他们愿意吗？”

这年月下馆不就图个方便轻松吗？

覃秀芳笑了笑：“如果自己带饭盒每份饭都会送东西呢？从明天起，我不赠送汤了，店里只提供白开，要喝的自己去倒。但打饭回家的，送腐一块。”

豆腐是她自己磨豆打豆浆来的，除了工序麻烦一，成本并不。家主要是麻烦，但像她这样一次一大坛的，其实算下来也费不了多少功夫。

这年月大家都穷，而且不少人有贪便宜的心理，带回家就能白送一块腐，不少人会心动。要是不心动，她再送其他的就是，反正要尽量减少他们在饭馆里用餐的频率。

老板娘了覃秀芳的鼻：“你这丫太狡猾了。不过你火了不少，怎么不多卖一？”

覃秀芳哪好说自己是在搞后世商家经常的饥饿营销，扯了扯嘴角说：“这不是起来太麻烦，没多少东西吗？要敞开了卖，没几天就卖光了。虞你坐一下，我烧个汤，一会儿吃饭。”

刚才太忙了，她们俩还没来得及吃饭呢。忙起来的时候不觉得，等客人都走了，饥饿就上来了。

如果只有覃秀芳一个人，她将就没卖完的剩菜剩饭糊一顿就算了，但老板娘辛辛苦苦地帮她活，用剩菜剩饭来招待人未免太寒酸了。

只是时间也不早了，费功夫的荤菜也麻烦的。覃秀芳转了一圈，拿了一火和两个来，问老板娘：“中午吃火炒饭怎么样？”

老板娘自是应下，稀奇地看着覃秀芳手里的火：“好啊，这东西除了烤着吃还能炒饭啊？”

岂止是烤着吃、炒饭吃，还能煮汤炒菜呢，火能搭的菜多了去。