另外，这秘制料酒是这汤的髓所在，一定也不能忘了。

姥爷大概也知蒙昕这是为哈伤心了，一边心疼，一边开解。

“我就趟房间的功夫，你俩怎么还哭上了，发生了什么事？”

姥姥替蒙昕把泪，看着她泪汪汪的大睛就知她是真难过了。

姥爷全程在一旁指导，蒙昕就从切鸭开始行。

“好，非常不错，姥爷再传授一最关键的秘方，一是这汤一定要用来煮，这样炖来的汤颜更正一些。

“好，炖汤简单，我一步一步教你怎么，我们家昕昕果然长大了，懂得贴人了。”

一次突发的疾病，爷孙两个的想法都改变了，姥爷突然想到他们早晚得有一天会离开她，而那时候至少学会了饭，不至于饿肚。

“谢谢您，姥爷。”

姥爷每一工序都教的很仔细，蒙昕也认真的学。

“还行，虽然靠着这一蛮力，好歹是砍完了，第一次，这就不错了，就是刀法太生疏了，得好好练练。”

姥姥看一旁看着这温馨的一幕，瞬间老泪纵横。

“鸭先过油炒一遍，这样炖来汤的才香，等一下，一定要油了才能下锅，注意，不要溅到自己。”

还有这萝卜也是有讲究的，一定要挑这个一般大，青的这。萝卜要是有这纹理就是老了，炖来也不好吃。”

第一次蒙昕开始对饭这件事认真起来，以前总是觉得有姥姥姥爷在，她想吃什么都有。

“好，那姜洗净了，你得去再切片，这老鸭汤姜是关键，这个一定不能少了。

爷孙两个在厨房捣腾了两个小时才炖好一锅汤。但是他们都觉得特别有成就。

“姥爷，是这样吗？”

我和你姥姥牙都不太好了，所以我通常会炖烂一些，这个时间你自己慢慢掌握。”

蒙昕离着炉远远的，一只手用衣袖包着防止被油溅到自己。工作虽然稽可笑，但是好歹每一步都是亲手完成了。

“姥爷，您和姥姥一定会长命百岁的。”

蒙昕每一步都是照指示，但是总有难如意的时候，就比如这鸭最后砍来的成品，大大小小形态各异。

姥爷给了很中肯的评价。

姥爷来就看到这样一副画面，不知发生了什么事情。

“走，都别伤心了，姥爷答应你一定会活得久久的。明天嘉祥他们不是要来过节吗？我去炖个汤去，给你们好好的一手。”

蒙昕虽然觉得这每一步都不容易，但是她学习的态度是决的。

这是蒙昕完成第一菜。

“姥爷，您还不能活，要不您教我吧，炖汤我应该能学会。”

好扶养长大成人。傻孩，别哭，姥姥姥爷这些年的还不错，不会那么早离开你的。女孩就要漂漂亮亮的，将来才遭人疼。”

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而现在她突然想学会饭，以后可以给姥姥姥爷吃。

“昕昕，先把这老鸭洗净，砍的时候从先去，去爪，然后中间砍成两半，对，大快一没关系，横刀改小一些。”

蒙昕跑过去给了姥爷同样一个拥抱，里的委屈任谁看了都觉得心疼。

“我会好好学的。”

还有就是大火熬开之后咱们就得转小火慢慢的炖着。