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??将

理妥当,吕律把六只松鼠开
破肚,直接斩去脑袋,去了脏腑,在河里清洗后,其中两只找了木
穿上,架在火塘上翻烤着。
??第6章地窨
[page]
??归途上又得一只野
,吕律兴奋不已。
??这玩意儿,已经在烤制之前就被吕律撒了些盐,轻轻撕下一块放
中,一
松
香味弥漫开来,外焦里
,一
都不柴。
??当然,在东北有他们自己的
理方式,像松鼠兔
之类的小动
,通常是一整张
取下,呈圆筒状的,箍在原木桩上用钝刀铲去油
后,在里面
上
草撑住
行
,攒了一些后,送到国营商店的收购
售。
??当然了,这就要求弹弓使用者的
准把控。
??随后,他又找来几
木
,用带着
山的钉
钉了几个框架,
了一些乌拉草,搓成细绳,再用钉
沿着那些
边缘打
一些小孔后,穿上细绳,在框架上绷
晾晒着。
??有了这等好东西,吕律的中午饭顿时变得有滋有味。
??也算是开门红了。
??“等着,要不了几天,你们也会成为我锅中之
!”
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??吕律当即就笑了,这是赶着往门上送啊。
??至于其它四只,则被他用盐简单腌制后就挂在火塘上边,任凭烟熏。
??现在已经
,气温会逐渐攀升,
照腊
的腌制风
,已经来不及了。
??
看时间差不多了,吕律提着满满的收获,超近路返回住
,殊不知,半
上惊起一只拖着长长尾羽的野
,也没飞多远,就落在前方不远
的树枝上。
律,打到了六只灰狗
,又掏了两个松鼠窝,收获四斤左右的
果。
??这算是野味中难得的好东西。
??保证不腐不烂就行。
??放下斧
,取了弹
在弹兜里
好,吕律拉开弹弓,又是啪地一声,命中野
脑袋。
??熟了!
??用刀
小心翼翼地将一张张灰狗
剥下来,吕律生了火熬着粥,就在门前刮着灰狗
层上的油脂,待
理得差不多,清洗几遍,没了污
后,他将
挂在一旁的树枝上晾晒着。
??这只是剥下来的新鲜生
,并不需要过多
理,鞣制的话,除非自己要用这
,否则就是多此一举。
??两只灰狗
在火塘上翻烤,没多长时间,就开始有油珠
滋滋作响,慢慢地变得金黄,开始有了
郁诱人的焦香味。
??坑的面积不大,十平米左右,他这是在准备建造地窨
。
??至于那只野
,留着晚上吃。
??一顿饭吃饱喝足,吕律稍稍休息了一会儿,取了锄
和十字镐,在仙人
旁边预留的空地上开始挖坑。
??就凭这几张完好的灰狗
,拿到国营商店一卖,在这个日薪不过几
钱的年
,
上半月工资都完全没问题。
??烟熏,是一
极好的
类保存方法,在任何时节都可以用。
??野
惊叫着,扑腾着翅膀飞起,只是很快又跌落下来。
??山林里多野
??首选当然是脑袋,往往一击致命。
??对于这样的鸟类,用弹弓打
,那是造不成多大伤害的,打翅膀能让它丧失飞行能力,但这东西落地了,也特别能跑,草丛中
木丛中飞窜,也难捕捉。
??回到仙人
,他又看到了几只狍
在草甸
中觅
,被惊动后,大
上白
炸开,回望着吕律这边两三分钟后才开始飞逃的傻狍
。
??吕律是个中
手,表示毫无压力。