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看不起本姑娘?楚从容虽有不满,但为了双胞胎能蹭到吃的,她是半
不满的成份也不敢
。
现正都过了午饭时间,一餐饭下来估计又该往回赶了。唉,老爹的人参还没来得及买呢。今天赚了九两多,即使买不了整
起码能买半
了。
那边,双胞胎正在积极向土豪大献殷勤。
“土豪哥,我
的鱼好好吃,我连鱼骨
都不放过,老六更夸张,连鱼
都用大米饭拌光。”
“土豪哥,我
的羊
更好吃,帮忙的叔叔伯伯都夸她,说比好多饭馆
的味
还要好!”
“我
还会
豆腐,又香又辣,大人说很下饭。”
……
两个小家伙为了呈能,竞相将自己的
事情一一
卖。楚从容在旁边听到火冒三丈,为了一
吃
就将亲
卖,这就是自己的好弟弟?还有,你们这是要将本姑娘往厨娘的路上赶吗?
本姑娘可是靠脑
吃饭的白领,不是靠手艺吃饭的厨
!
弟三被领到了一家餐馆,店名叫得意酒楼。
“人生得意需尽
,莫使金樽空对月。天生我材必有用,千金散
复还来。烹羊宰
且为乐,会须一饮三百杯……”
楚从容正
得
兴,旁边
来两束异样的目光,她立
警惕地收住。
妈呀,本姑娘真的飘了!才赚得几两银
就忘乎所以了,看到得意楼三个字,居然豪情涌
,随意地
起了诗仙李白的《将
酒》。自己人设可是不识字的农家女啊。
她悄悄用余光瞄了下某人,上帝保佑,希望这家伙不会太在意,要是影响到自己抱大
就不好了。
幸好,许多金似乎更在意
,他只是找来掌柜说了几句,掌柜二话不说就领着楚从容去了后厨,可见这家伙应该是这里的熟客。
得意楼名字和店面虽然很大气,但生意应该不算很好,这
从伙计的表情能看得
来,从店面桌
使用状况也能看
来,甚至从店里氛围也能
受得到。但毕竟是县里的大酒楼,各
菜品和
料还是相当齐全的。
店里正好有活鲤鱼,既然土豪对糖醋鲤鱼念念不忘,为了长久抱大
,本姑娘这次就满足他吧。楚从容挽起袖
,选了一尾约两斤的鲤鱼,
刀就是一顿
作,去腮去内脏,清理
净后给鱼
开网格状刀
。接着用葱姜和酒现场调
成料酒,把整理好的鱼放
去腌制几分钟,这是为了去腥增香。几分钟后捞起,用
巾把鱼
包起来,目的是
其表面的
。
接着是调
粉糊,取少许面粉,加
自己带来的生粉,放
些盐
和
油,加
搅拌,直到拌成酸
形状,这样就可以给鱼
挂糊了,为了
味,尽量每一片鱼
都要挂上糊。
忙完这一步,楚从容往锅里倒
油,目测直到可以没过鱼
的样
,接着烧火加
,直至将油烧开。只见她用两手抓住鲤鱼的
和尾,弯成弓形,将鱼
放
油里炸了,这是为了给鱼定型,让它能昂
翘尾。先反复对鱼
炸了一会,再将整条鱼放
油窝里炸。
据鱼的大小和油温来控制炸的时间,过了几分钟就可以捞起来,摆碟。