电脑版
首页

搜索 繁体

第十九章 豆浆油条(二)(2/2)

好吃!汤圆将手油条吃罢,手指,正要去拿第二时却听温明棠:“且留些肚,这油条还有别的吃法。”

舀起一勺,看着醇香、泽如玉的浆,阿丙了一气,兴奋:“温师傅,你瞧瞧是不是这样的?”

的豆浆竟全然没有素日里尝到的豆浆的那些豆腥气,醇丝的豆香带着轻微的甘甜席卷了整个鼻。

又一碗咸豆浆放在两人面前,免得两人如昨日那般推却,温明棠笑:“尝尝这咸豆浆好吃不好吃?”

阿丙忍不住睁大了睛:这也太好喝了吧!

温明棠过来看了一夸了一句:“煮的不错!”说罢拿了碗,随手舀了一勺碗里,而后,从只剩个底的糖罐中舀了些糖来倒碗中搅了搅,了一碗简单的甜豆浆递给阿丙,,“你尝尝!”

这豆浆……

说罢,温明棠便拿起一油条将它揪成小段丢碗中而后又放一小撮发的紫菜同虾米,最后丢的是那切成丁的腌菜,一切准备就绪之后,温明棠舀起一勺豆浆浇了上去。

看着阿丙的反应,温明棠很是满意:豆浆的法比起油条更简单些,可关键在于细,尤其豆腥气要净。

咸香的味混合着醇厚丝的豆香涌鼻间,勾的人指大动。

温明棠笑看向两人:“咸豆浆尝过没?”

说到底不过麻烦些,起来还真真不难!

揪成小段的油条同紫菜、虾米等上浮至泽的浆面之上,温明棠淋上了一圈酱、醋与辣油。

这油条外表酥脆,内里蓬松,带着一略带意的韧劲撕扯开来。酥脆与柔截然不同的混在一起,滋味着实特别,却又叫人罢不能。

一个捞一个放,待到一油条依次被捞起,那厢阿丙的豆浆也在温明棠的教导下煮好了。

油锅中长长的油条一字排开,随着“刺啦刺啦”的油声,炸好的油条被汤圆从一侧捞起来,温明棠便自另一侧将一细长的面剂了油锅之中。

汤圆事细心且有条理,这等事最适合叫她来了。

阿丙拿起勺,看着面前冒着醇厚豆香的豆浆,舀了一勺中。

阿丙下意识的低看了自己才喝光的甜豆浆,倒是一次知豆浆还能这么的。

这油条看起来就似个油炸的捻一般,可尝起来这滋味却着实丰富的很。

汤圆一咬下去,很快,手油条便吃的只剩个底了。

咸的……豆浆么?阿丙和汤圆看着面前一碗满满当当的豆浆,忍不住愣了愣:前这一碗所谓的豆浆着实有些乎他们的认知了。

本章已阅读完毕(请击下一章继续阅读!)

看阿丙尝起了豆浆,汤圆抓起一不怎么手的油条咬了下去,而后,睛一下直了!

玉般的豆浆混合着一碗满满当当的“小料”推到了汤圆同阿丙面前。

避免豆腥气最重要的是煮的时候要加冷以及注意煮豆浆的火候,需要慢慢煮开一次,煮气泡来,而后关火,待得气泡散去再慢煮两三次方可。

热门小说推荐

最近更新小说