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第一百六十九章 regan面、danhua米酒(一)(2/2)

吃了那么久温师傅的吃,早有“经验”了。

各式酱料同辅料随着快的搅拌很快便均匀的裹挟上了面,拌开的面分明,被染成棕的面上挂着粘稠的酱,还未送中,便勾的人生津了。

尤其是“顺”这两个字,家里的同外买的可没有这般顺的,而是黏在一的,极难拌开的。

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刘元吃的不住啧啧称赞:这叫面的吃给人的觉便是……

刘元恍然,“哦”了一声便迫不及待的端着这名唤面同米酒的朝寻了张桉坐了下来。

刘元不住,跟着应和:“对!就是香!”

阿丙哈哈笑了两声,继续下一碗面了。

温明棠扇着手里的大蒲扇,看向刘元,指着一旁那一大罐顺的不像话的芝麻酱,:“特意调过油的,自然更香更顺了。”

刘元没有挡着后等着吃朝的差役,走到一旁,闻着那鼻腔的芝麻酱香,忍不住问正在台面后,拿着一把大蒲扇扇着那一团团面,“甩手师傅”的温明棠:“温师傅,今儿这芝麻酱怎的这般香这般顺?”

这次,不等阿丙说话,刘元便立时抢过了他的话:“我知,拌匀了吃!”

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闻着那郁诱人的芝麻酱香,刘元连忙夹起一快送中,的面嚼劲十足,芝麻酱的醇厚香味充斥在齿之间,让人罢不能。

“香,太香了!”起了个大早,匆匆看完学生读早课便过来的虞祭酒的一声明了刘元的心声。

昨儿林少卿特意待过的,今儿要外办事的,可万不能耽搁了!

先用勺舀了一勺米酒送中,郁的米酒香味带着一丝澹澹的清甜,虽是用化开的,却没有一腥气,反而无比柔,刘元吃了两勺米酒,便立时用快将一旁的面拌了起来。

端起凑近鼻间一嗅,便能闻到其中散发郁的米酒香味,刘元咽了咽,看着一旁的阿丙将面下锅中熟之后迅速捞起,而后飞快的加、酸豆角、卤、酱、醋等辅料,又加了一勺站在台面后隔着老远就能闻到香味的芝麻酱,最后撒上香葱、萝卜丁后递了过来。

汤圆将汤羹递给他时便说过了这汤羹的名字,听闻名唤米酒。那打散的散在用化开的酒曲里,黄白相间,泽清透,上缀的那一小把红枸杞,更是其中睛之笔。

不过能在外办事前,来公厨吃一碗朝,这觉真真是再好不过了!

厚重的芝麻酱虽香气厚,可也因着厚重容易生腻,可偏偏那酸中带辣的豆角同辣香开胃的萝卜丁的存在瞬间解去了那腻味,只叫人越吃越觉得那芝麻的香味郁动人,叫人罢不能。

面也忒香了!香到他还能再个两三碗的样,放下已经一面条都不剩的面碗,将最后一米酒倒中,刘元一边着嘴角边残留的芝麻酱香,一边快步了公厨,向大堂走去。

来的面,便转看向自己领到的这一份汤羹。

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