她只想到了朴大人吃的，不要误用了他忌的材。

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“你去矿山吧！”朴大人生气了，当即便决定了。

他突然指着那碗汤圆，颜搭得是好看的，问：“这是什么？”

“没事儿，没事儿！以我对朴大人的了解，他把你们都拉来当场菜，大概想试试你们京城的菜。”

朴大人不禁笑了，回了四个字，“还诗意！”

可经庖长这么一提醒，她该一有京城特的菜肴才是！

她下厨无非只是给韩老夫人甜汤献个殷勤，讨好丈夫煮个宵夜什么的。

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韩家二房媳妇连氏是不太会菜的，但是她不想去矿山采石。

她将豆腐切成合适的方块大小，用油炸至金黄后捞，然后在豆腐块的其中一面切开一块，不切断用来箱盖。

“朴大人特别喜吃饺。也没啥忌的，就是不吃芹菜和羊，他嫌羊膻味重！”

便取了一个，几颗枸杞，一糥米粉，了碗汤圆羹。

韩方氏心里一喜，看来她的菜朴大人最兴趣了，不禁脸上了笑容。

“庖长，不知朴大人平日饮可有忌的？或特别吃的？”

另几位连忙都选了自己认识的。呀、呀、羊、鱼之类的。便开始抓时间理材菜。

朴大人看了一五菜。目光落到烩羊上。

“这个撤了吧！最不喜闻这个味儿了。”朴大人微微蹙眉，“菜前不知先打听一下本官的味喜好吗？”

韩方氏心里一慌，这是撞到刀上了？

白荼锦没有选，而是先问了庖长。

而且她是举人娘，韩家的二少夫人，下厨这事平常也不到她。

白荼锦大概明白了，“多谢庖长提醒。”

白荼锦再次谢，这个信息对她来说太重要了。

白荼锦扫了一厨房里的材，还是很丰富的。只是各地产不同，有些材她见都没有见过！

赵家娘欧氏，取了只，正理着。她是想个烧，她家小虎喜吃！

桌上还剩四菜，看着都还行，香都是有的，不知味如何？

再挖里面的豆腐，放调好的馅料，再放蒸笼里蒸。锅再淋上料即可。

“大人，你先尝尝，这烩羊，真的很好吃的！”

菜好不好吃？

杨钱氏鱼都杀好了，看着白荼锦还没有动，便问：“你怎么还不动手？”

韩方氏一边理着羊，一边说：“各地产不同，这离京城两千多里地，不认识也不奇怪。挑认识的呗！”

庖长一看这小娘，长得清秀可人，说话还温声细语的，不认真回答都觉得不对！

所以，她今儿看着那些材，也是无从下手。

五菜好了，她们各自端着自己的菜送到朴大人面前。

白荼锦想了一会儿，便取了豆腐材，最后了一豆腐箱。

韩连氏连忙上前一步回：“回大人，这叫——白玉堂前一树梅。”

“我在想什么比较好！这好些材我都不认识！”白荼锦确实是在挑材。