“略懂。”

因为是给诺德人吃，也就不需要太讲究，不是什么都可以烤，也不瘦，统统切成块，用尖木串起来，考虑到吃的量太大，肖恩没有切太小的块，每一块都有大小，穿得满满的，看起来更接近俄罗斯大串，一串足有半斤重。

很快十几个串就穿好了，肖恩有剁了十几猪肋排，全撒上盐和洋葱味，回烤的时候撒上烧烤料刷上油就可以了。

拉格纳有些意外的看了他一，“你还会菜？”

接下来是红烧，野猪的通常以瘦居多，并不适合红烧，好在如今刚冬，野兽大都积累了不少脂肪以备过冬，这野猪里的脂肪更是不少，如今都便宜了肖恩。

拉格纳倒是有些无语了，甚至笑了起来：“行啊，如果你真的想要帮忙的话我当然不会拒绝了，哦对了，一会艾葛莎要来，让她帮你一起吧。”

他把这几菜挨个尝了一遍，越吃越是激动，一脸的复杂表情。

拉格纳目瞪呆的看着肖恩的式作，他还是第一次发现饭可以这么复杂，简直就跟炼金术一样神奇。

拉格纳正将一只拨好的野猪从屋上的雪堆里拖来，准备作为今天的材。

了。 [page]

首先是烤，这个需要现烤现吃，不过倒是可以把材料提前准备来。

肖恩了，二话不说就把车上的东西搬了下来，然后直接忙活了起来。

最后就是锅包了，先起一大锅油，因为没有植油，只能上猪油，这样炸来的会很腻，量会超，但反正是为了上膘，腻一些也无所谓了。

因为材料有限，肯定没办法原版风味，但炖嘛，差不多就行了，七八糟的一锅走起，要的就是一个朴实无华大巧不工。

和东北炖一样，这个也是慢慢炖就行了。

等上上的差不多了，再倒，没有酱油料酒，脆用酒代替，放各本地的香料，末了又扔了几粒八角去，没敢放太多，这玩意是真正的价比黄金。

“今天的让我来一分吧。”

这一次他还真没谦虚，对于菜这事情他完全谈不上专业，只是上辈没事照着菜谱比划过几次，勉算是会而已。

肖恩觉这么炒菜就跟翻地差不多，

看着好的成品，闻着锅里飘的香味，不是颜值还是气味比他的炖可要好上太多了。

接着把土豆淀粉和、调料粉混合在一起，放到油锅里油炸捞。

等到把最后一菜搞定，肖恩已经累的浑大汗了，最后的成品装在一个大陶盆里面，肖恩拿起一块尝了尝，只能说差人意吧，有内味了，但毕竟仓促上阵，因陋就简，跟正宗的味差了不少，可怎么着也比拉格纳的诺德炖要好吧。

接着肖恩又开始主菜，他准备三菜，锅包、红烧、以及东北炖。

肖恩见了，便主动要求帮忙。

瘦相间的切成大块，大锅炒糖，放成盆的块，直接用一把铁铲来翻炒，没办法，太多，肯定不能太心。

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要给十多人准备足够的晚餐，尤其还是以大饭量闻名的诺德汉，可是有的忙呢，就算有艾葛莎帮忙，也不是一件轻松的事情。

首先是东北炖，这玩意可以提前炖上，用辣椒、野洋葱爆锅炒香，放土豆，卷心菜，豌豆角，野猪，蘑菇翻炒几下，然后倒直接炖起来。

倒上调好的番茄酱，颜倒是很像那么回事，就是手艺了，切的太厚，酱挂的也不是很均匀。