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第127章 地狱厨房(五)(5/6)

“[哔]!”戈登拿着自他走后就一动没动的订单,不可思议地对工作台上的厨师们说,“这么久了,你们还是一主菜都没上?!”

“……”女选手们简直羞于启齿。

“惠林顿,烤猪排,你们还是没完?!”戈登又问了一遍。

“惠林顿来了!”迪妮莎连忙回——她的第一次惠林顿是没问题的,但是菜没跟上,为了等菜,还有同一份订单里没好的烤猪排,那份惠林顿就生生等冷了,她只能重。虽然她心里确实有不满,但这确实是西餐厨房的常态,她也只能皱眉认了。

迪妮莎把包裹着和蘑菇泥的惠林顿排切开,上酱料,端到主厨手边。同时,取了第一次教训,她这一次主动提醒了菜台的米拉,所以菜也及时地一起端了上来,一起放到了主厨手边,让主厨摆盘用。

“迪妮莎。”戈登却没有如她想象的轻松的表情,相反,他的表情更沉重了,眉也可怕地,“告诉我,惠林顿排是几分熟?”

“三分熟,主厨。”迪妮莎毫不犹豫地回——她的专业素质还是很过的,背诵菜谱时也很用心,这问题绝不会错。

“那三分熟的惠林顿排应该是什么颜?”戈登皱着眉,继续问

“周围是,中间是粉。”迪妮莎分毫不错地回答

“那你觉得这是三分熟的惠林顿排?”主厨指着盘里的排,音量终于提了。

“不,主厨。”迪妮莎看了排,发现排的切面已经呈现完全的——这是五分熟排的模样。也许是她没注意,也许是她急着端来,没好好检查……

“还有,这个金枪鱼!”发作完迪妮莎之后,主厨又调转了枪,将火力集中向了传菜的另一菜品上,“这[哔]是散的!散的!要我说多少次,吉娜?”

“对不起,主厨!”吉娜连忙从队列里来,不好坏地率先歉。

“我[哔]不要听对不起!我要看到菜品!能端上桌的菜品!!!”戈登把金枪鱼盘往桌上一扔,用手狠狠拍在盘上。砰的一声重响,一瞬间,盘里鱼飞溅,每个选手都不由站直,默默向主厨和列的两人看去。

迪妮莎觉得自己的脸上极了——自从她上她们那家西班牙餐厅的副厨以后,她就再也没有被这么骂过了。但她却丝毫不觉得戈登骂错了,她还是很能反思自己的。

首先,这次确实是她没好,自己都没有检查质就端了上来;其次,对方是戈登·拉姆齐,世界上最负盛名的尖主厨之一,别说主厨是有的放矢,就算是无缘无故找她茬,她也没资格没地位抱怨——当然,主厨还是很明辨是非、相对公平的,绝不会事来。

至于吉娜,她虽然在心里不被这样拎来骂,但她也知,自己绝不能在主厨面前不满,那样的话就等着被赶去吧。这机灵劲她还是有的。

“这是我给你们的最后警告!”戈登已经决定不忍耐下去了,“如果你们再错,就统统给我去!统统去!”他提声音调了一遍。

“是的,主厨!”选手们纷纷回应,然后沉默地投到自己的工作中去。

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