齐后，她们就直接去传菜问安迪了副厨当然会把这事详详细细地告诉他。戈登承认，这是一个解决红队下问题的“小聪明”办法，但这对红队无条理、无沟通的工作方法本没有任何改善。

换而言之，这是治标不治本的办法！

如果红队不改变，即使她们一时了补救，但在之后，她们仍会因为沟通不及时、没有统一调控，而让各膳台的上菜度再次紊！

戈登一语成谶！

“扇贝呢？扇贝在哪里？这些订单里都缺扇贝！”

戈登看着传菜台上的一锅锅天使细面和豌豆调味饭，大声向前菜台喊。不需要扇贝的前菜订单都直接送去了，余下的都是要扇贝的订单！但要命的是，现在一盘扇贝都没送上来，而这些已经好的菜快要冷掉了！

“上！上，主厨！”朱莉连忙将锅里的扇贝翻了个，一边大声回答主厨的问话，一边心急如焚地计算着大致时间，等待扇贝的完成。

“朱莉，你了几份扇贝？”戈登又问了一句。

“我了两份扇贝！”朱莉大声回。

“但这里要四份！”戈登痛地提醒，“如果你再不尽快，这些调味饭和天使细面都会冷掉或者糊掉！你又要重开始了！”

“是的，主厨！”朱莉连忙应，一边连忙加边上的空锅，倒橄榄油，不等油锅加就把扇贝放了去

太心急了。

已经有观众叹气了。

平底锅没，橄榄油没响，不能下扇贝啊！

哪怕不会，但老观众们已然是理论上的专家了。

知她们为什么总是频频错了，真的太急了。

今晚的表现尤其差劲，是我的错觉吗？

只是莉亚不在而已，会差那么大吗？

锐的观众已经察觉到关键了。

莉亚有那么大影响吗？是其他人今晚没发挥好吧？

也有观众不那么认为。

不，莉亚是红队的绝对领导者，正是因为失去了她，红队才会成一锅粥的。

没错。这就像响乐一样，即使每个演奏者都将曲目练习得炉火纯青，但没有指挥的话，再娴熟的曲都无法合成妙的音乐。这边也是相似的理，没有莉亚从中协调，她们的工作节奏就完全掉了！不是每个人都能完地完成自己的工作的，更别说，还要在完成工作之余，注意和其他人合了。没人主动面控制，红队成这样其实不难理解。