比了个请的手势，说。

“好的。”森本很合戈登不谈日本人对西方人的天然看一，就是在厨艺界的地位，戈登也是在他之上的。固然世界各地的都自成一，有时候并没有统一的衡量标准连米其林星级都不是万能的，在一些东方料理中，更说不上权威，但地位这事，还是有目共睹的。森本和戈登又是多年相识，这时候当然会合戈登录节目了。

“边上两块三文鱼寿司都不行，这些米饭都是松散的中间三块里，左右两块也不行，这里的米饭没有放均匀，很明显的，有的地方有鼓，有的地方有些凹去。”森本大厨认真地指，“中间这块是唯一符合要求的，你的三文鱼寿司能得到一分。”森本把那块唯一的合格品放到了属于红队的餐盘里，便于一起计数，又对吉娜说。

“是的。”吉娜抿了抿嘴，不甘不愿地说她自认自己很专注地完成这次的工作，结果，到来，竟然只有1分？她心里是不太能接受这个结果的！但是，吉娜也知，无论是主厨，还是森田大厨，都是站在厨艺界端的，不是她可以质疑的对象。

于是，她垂丧气地想要走回队伍里，却被主厨叫住

“等等。”戈登突然开。

“是的，主厨。”吉娜连忙回答。

“这些玩意儿，你自己尝尝是什么觉吧。”戈登把被挑拣过后，装着三文鱼寿司的盘摔到了吉娜面前，“这也许会帮你认清自己的态度！厨师的用心、专心、细心，以及对客人的负责态度，你哔应该亲会一下！”

“是的，主厨。”吉娜端起那盘寿司，在主厨的神示意下，郁郁地走到了边上的餐桌上，放下盘，开始

这奇怪的黏的米饭一都不好吃！

淡绿的香料也又辛辣又古怪，难吃死了！

鱼还是生的！主厨平时还一直责骂她们把鱼生，这次竟然让她吃真的生鱼！

这绝对是酷刑！！！

吉娜憋屈地把自己那堆松散的称不上寿司、只能称为生鱼片盖饭如果有这的话的东西拼命到嘴里

“看到了吗？”戈登双臂环在前，对自己面前的这些面张之的选手们警告，“下一个，谁再端这玩意儿，这就是下场！”

“是的，主厨！”两队选手们同情地看了一吉娜，又推己及人地想了自己，也默默为自己心了起来，并提前同情了一把自己

“乔什？”戈登示意男选手上前。

“是的，主厨。”有吉娜的“惨状”在前，乔什一都不敢大意，格外谦虚地把自己的寿司盘递到了森本主厨面前。

“这些金枪鱼寿司的都很好。”森本主厨把三块金枪鱼寿司放到了蓝队的餐盘里，又对乔什盘里留下的两块三文鱼了，“但是这两块没有芥末，我很遗憾。”

“是的，大厨。”乔什也为自己的大意到后悔，但表面上，他看起来很平静地接受了这个结果有吉娜对比在前，他的表现不算坏了。更何况，吉娜一共也就拿到1分，而蓝队只落后三分，乔什有信心能接着再扳回分数，完成赶超也不是不可能。

“你的三文鱼寿司卷的不错。”森本主厨对乔什的寿司卷还算满意，“边上的米饭没卷起来，还是有散，但你中间的分卷的很好。切来的长度也狠一致，下刀也很有决断，看，切面很漂亮，这就是我想看到的。”

“谢谢。”听到肯定，乔什立刻向对方谢。

“这三块可以。”森本主厨也对乔什笑笑，把三块合格的三文鱼寿司放到餐盘里这下，他面前的两个大餐盘中，红队的餐盘里里共有8个，艾琳贡献了7个，吉娜只合格了一个，而蓝队的却变成了10个！雷诺完成了4个，乔什完成了6个。

“恭喜。”戈登也对蓝队选手们了，“这是一次顺利的反击。”

“谢谢，主厨！”蓝队的选手们神立刻振奋了！

“谢谢，莉亚。”一片激动声中，乔什也向伊莉小声谢。

正是从红队选手的失败中，他们才意识到，他们本以为不太重要的小细节从金枪鱼寿司里的芥末，到三文鱼寿司上的海苔，零零总总，其实都是大厨在意的细节！