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年直接把
丢到第三
油锅里,没等滋滋作响就立刻捞起来,
疾手快地把
丝装
盘里,解释
:“苦菜油,用四成熟的油温一过,此时从里到外都熟了。外酥内
,各
油的香气
缀上去却是油而不腻,会让
的
倍增。”
最后陈万年简单地撒上一些黄黄绿绿的碎末,
一端上桌,立刻弥漫着一
香味,
彩的手艺和菜的香味顿时让人
神大振。每一条
丝都大小均匀,
泽通透如玉,加上黄黄绿绿的香料
缀在上面,
觉上更像是一件艺术品。
张文和他们客气了一番后浅尝一
,不由得对陈万年竖起大拇指,虽然他家养的野
活动量足,
质不错,但可没
到这
简直媲
豆腐的地步,油而不腻、瘦而不柴,很难相信这竟然只是
的大
。
三
油的香味结合在一起,
的时候似乎很
郁,但是当想要细细品尝的时候,却捕捉不到那诱人的气息,而撒上的碎末大多是切碎的香料和新鲜的野菜,混合在一起的味
并不
郁,却提升
的鲜
,当所有的香味混合在起来,主导的依然是
香,
觉上十分奇妙。
“嗯,好吃!”
李欣然是一筷
接一筷
地夹,偶尔皱皱眉
,似乎是想捕捉
以外的清香,但要刻意寻找的时候,却发现
本就找不到。
关毅和陈君维也是
指大动,不停品尝着
,互看的时候彼此的
里都有疑惑,似乎有着和张文一样的疑惑:为什么
的时候芬芳四溢,不在意的时候
觉香气
集,但要寻找的时候却毫无踪影?实在太奇怪了。
此时张曼莹也闻到香气,不过她倒像是个秘书,很端庄地站在一旁,微笑着拒绝别人的邀请,只是张文细心地注意到她的
咙动了一下,似乎是咽
的动作,这才想起她忙碌了一天,记录着开张的情况,估计晚饭也还没吃,心里顿时
到自责。
张文赶
拿起碗筷,为张曼莹夹了一些
递过去,轻声地说:“你也还没吃吧?先垫一下肚
。”
“不了,我不饿!”
张曼莹很礼貌地笑了笑。尽
心里对张文的细心很
动,可
下还有客人在,她也注意到这
菜还不够他们吃,所以谢绝张文。
“不饿,尝一下也好!”
张文
上把碗
到张曼莹的手里,尽
一开始就叫她别这么拘谨,可毕竟是学生,多少还是有
稚
,怎么劝都不肯坐下来,严谨的态度有
过
。这到底是秘书还是丫鬟呀?
“是呀,味
很不错哦!”
李欣然咯咯地笑起来,半开玩笑地说:“反正这里都没外人,你
张什么呀?咱们又不是跨国大集团,没那么多规矩。”
“谢谢!”
张曼莹小心翼翼地看了看众人,见关毅和陈君维都不在意的样
,这才接过碗坐下来,夹起
丝送
樱桃小
,品尝着这让人垂涎三尺的
味。
第一盘菜很快就见底,虽然过程不是很
彩,但味
确实不错,众人的
和好奇心也被吊起来,都不由自主地把目光投向忙碌着的陈万年。
这时陈万年已经宰杀好一条青鱼,正迅速地扒
去骨,看似苍老的手,此时无比灵活,一阵
撩
的
理后,只剩下完整的鱼
,
彩得就像是在表演杂技一样。
“好厉害呀!”
李欣然一向玩兴很好,看得都鼓起掌。