忙忙碌碌，等旁边五菜都完后，杨师父放下了手里的锅勺，看着他，笑：“你要记住，厨艺不是负担，它是幸福，是希望。”

柳赋云一愣，：“您看来

赵兴泰不由抬看去，却见杨厨将油倒了铁锅里，一边说着“这些你看好了，这可是你一辈只能看一次的表演”，一边将手边的材放去。

一一的将这五菜全尝完，放下筷时，赵兴泰已经泪满面。

“不行吗？”傅杳脚步不停，“你结好了后，话都变多了，真吵。把酒菜快给他们送去，吃完了赶让他们走。”

这还是第一次见杨厨这么调，赵兴泰有些意外。但很快，他又发现今天的杨师父和以往很是不同。以往的杨师父是憨厚的，但是今夜的杨师父却格外专注，专注到如脱胎换骨一样烹、炸、甩、炒，整个一动作行云，一气呵成。仿佛手里的锅铲并非是工，翻动它们只是他与生俱来的本能，甚至于连锅下的火都像随着他的心意掌控一般，时大时小，时时低。

江掌柜送上酒菜之后，傅侍郎把她认了来。他给江掌柜敬了一杯酒，江掌柜便很识趣的离开了。

……

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赵兴泰还有些懵懂，但他少见杨师父会有这么郑重的时候，还是应：“我记住了。”

在他倒下后，在赵兴泰看不到的地方，近乎透明的老爷从杨厨内走了来。他朝着傅杳笑了下，说了句“我走了”，化为的莹光，落在赵兴泰的上。

而此时，赵兴泰已经坐了下来，一一品尝着属于他的那份菜。

“那您呢，这桌小宴又是为谁设的？”三娘跟了上来，“主人您不太像是个会滥发善心的人，总不能因为心情好而用一个愿望这样的价，去盛情款待我四叔和表哥吧。”

而今，这些菜又带他找回了那些记忆。

江掌柜走后，傅侍郎看了看周围，：“你之前说，三娘的线索是在雁归山上的一座观里找到的。那观就是这座吗？”

赵兴泰本来在切菜，此时却听到杨厨叫他，“兴泰，看过来。”

随着一菜好，赵兴泰一边盯着杨师父的手，一边猛记他说的话。

在第一狮嘴里时，随着酸甜滋味一起心里的，还有一没由来的难以言喻的动。

三娘止住了步，笑：“是。”

傅杳转往外走，“不是我有矛盾，而是那个老家伙就没打算去投胎。”

最后，他突然想了起来，在他很小的时候，时常梦到一位和蔼的老爷爷总菜给他吃。后来随着他长大，那些记忆虽然还有着，但是那梦里的味却早就忘了。

他也不知自己为什么会落泪，只是觉得心里，好像空了一块。 [page]

在一边纵着厨的同时，杨师父还在说着厨艺的经验，“……爆炒双脆时间一定不能久，最好就是锅溜一遍就锅，这个时候的味才又又脆……人人都说松鼠鱼味在鱼，但酱也同样重要，一酸甜可的好酱就已经让这菜成功了一半。一般人制酱是放醋，但我更喜用果酱……”

杨师父这才满意：“菜都有两份，其中一份你尝尝。我去睡会。”然后，他趴在了桌上。

“这个味……好熟悉。”他看着前的菜，任由这独特的味带着他去回忆。

旁边，看着屋内落泪的赵兴泰，三娘：“您让赵前辈为您准备一桌小宴，作为换您满足他一个愿望。可是您又说，附到活人上会消耗他的气，来就会彻底消失。您这话，有矛盾。”