“嘿，您这话可问着了，外地来的吧？我一听你说话就知，煎饼果嘛就那么几样，煎饼、炸秦桧儿、大葱、酱。”

煎饼果之所以叫这个名字，其实也就是字面意思，煎饼还是他的那个煎饼，但果指的其实就是馃。

“都是活的味儿重儿，有力气！”陈年说。

来到摊位前，陈年着一并不太标准的天津话问：“大哥，煎饼果里面有啥？”

当回过神来的时候自己已经付了钱，拿着煎饼果走到了一旁。

“多刷酱可咸，大哥你这味可真够重的！”

“那个男人不回来揍我吧？”

但很快陈年就又想到自己有什么好怕的呢？

之后又从旁边扯过一张已经裁好的草纸，用铲轻轻一铲便将摊好的煎饼放在草纸之上，陈年还没看清楚怎么回事，对方便已经左折右折的包好了。

一时之间陈年还有一慌，就像是偷看别人被发现了一样。

看着动作很着急，可实际上该的一步都没有落下，该要的火候也没有少一分，摊煎饼的炉挂在一个小车之上，旁边便是放工的地方。

就好像是陈年当初在松鼠桂鱼时改刀虽，但却没有伤及鱼分毫。

说完对方便开始起了煎饼果来。

在煎饼基本摊好之后，那摊主拿起刷来便开始在煎饼之上游龙飞凤，刷势雄奇，姿态横生，动作于无心，是其手心两忘，已经达到了用刷的最境界。

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拿起铁铲在中间来了一铲，力虽重，但却没有切断最外层的包。

在铁盘的烤制之下，靠着铁盘的那面开始变变脆，被摊主用小铲轻轻铲了几下，便整个和铁盘剥离开来。

先前摊主说的炸秦桧其实也是一样的，炸秦桧也是油条，这是属于一民间的称呼。

闻了一，还香。

看着手中的煎饼果，里面没有，也没有火更没有生菜和里嵴。

三四圈下去，原本的面湖就已经被均匀的摊在了那铁盘之上。

在旁边的平台上同样还有一个小盆，里面放着一个沾满酱料的一看就是老演员的刷。

没想到手竟然就在民间！

大家离得这么远，只要那男的一追过来自己就跑。

也不过就是靠着沉三的名声，还有唐德罢了，其他人都是废，废就喜用盘外招的把戏。”

虽然苏云锦上有些疑团，但下更引陈年的还是煎饼果。

而馃也就是油炸的面，在天津、河北以及山东分地区，一般都是把油条称为馃。

只不过随着传播得越来越广，为了使用和辨认的方便，所以就变成了果。

听到这话，那男人转过来：“你是担心我还是在担心他？”

“唐德可是你以前的大师兄，到时候对上他你有信心吗？”苏云锦又问。

苏韵锦眉目一挑，满是风情的嗔怒着白了对方一：“我当然是在担心你啊。”

不就是看了一吗？

但经过这一番对话，那男人终究是没有看到陈年。

“她看到我了？”

这一刷之下观之若脱缰野狗般腾空而来又绝尘而去，一整个行云，落笔如云烟的大动作。

“那来一个尝尝，多刷酱。”陈年听后了，心想果然样确实少，但这也说明这会儿的煎饼果原原味。

在刷好酱之后，又十分豪放地将一已经剥好的大葱一刀斩成两段，然后放在煎饼中间，随后又折了两油条放去一起卷起来。

就是简单的煎饼刷酱卷大葱油条。

是以用曼卿之笔，颜柳骨来形容也丝毫不为过。

陈年找了一个不太引人注目的地方慢慢地蹲下来，虽然旁边就是净又卫生的沟，而且

而陈年并不知这些，他只知刚才苏云锦和自己对视的一。

但好在，那两个人很快就走了。

看着摊主拿起一个小推来，在专门煎饼的大铁盘上倒下去一面湖，然后又拿了专门的小推，开始熟练的画着圆圈。 [page]

“怎么办？”

因为苏云锦早在最开始的就已经巧妙的把话题转移到其他地方去了。

“那倒是。”