心，无论是样貌还是味上，也都可以称得上是一绝。

这么一对比之下，倒是也能够跟西餐甜品打个不相上下。

网络上的这波争论，也是一直都在持续着。

一些在苏记吃饭的客，很快也是看到了网络上的争论。

便有人忍不住趁着冯一帆来上菜的时候，专门举着手机让冯一帆发表一下自己的观。

“冯大厨，现在网上关于这中西的心争论很厉害，您觉得到底是中式心好，还是西式心好呢？”

冯一帆被这么一问，还真的是有惊奇。

迟疑了一下，他看向了苏连成。

后者上凑过来，低声把事情的经过给说了一遍。

冯一帆因为是在后厨里，所以手机是不带在边的，因而也并不知晚上陈煦的心引发讨论。

听完了苏连成的述说，大概了解到一切的事情。

冯一帆抬起环顾一圈，看到客们都看向自己，似乎都在等着自己的答案，他先是笑了起来。

脸上带着笑容，冯一帆平静地说：“我觉得，无论是中式心还是西式心，关键还是要的好吃，心的造型自然是很重要，但最重要的依旧应该是味。”

说完这话，冯一帆见客们有些心，有些则是陷了一阵沉思。

他接着又说：“我们中餐和西餐产生的环境不一样，我们和西方的一些审和味也有区别，所以我觉得不能单纯用谁谁低去评价，因为那样都是不客观的。

我们必须要考虑到不同心的来历，还有适应的人群，以及背后制作心人的付。

所以我不认为，应该单纯拿着中餐还是西餐去对比。

我们只能是单个去评，某一心是不是比另一心味好。”

冯一帆的一番话，还真的是赢得了苏记客们的赞同。

不知是谁起的，很快苏记里响起了一片掌声。

“还是冯大厨厉害，就是这样嘛，什么中餐心、西餐心，本来就不是同一产生的途径，本不需要放在一起去比较，好吃就好啦嘛。”

“所以说，人家冯大厨这才叫格局嘛。”

“那是，冯大厨能同时开两家餐厅，把中餐和西餐都的那么好，自然是格局要比很多人大。”

“哈哈哈，冯大厨才是真正的尖大厨。”

面对大家各溢之词，冯一帆微笑说：“谢谢大家的支持，不过对我的夸奖还是不要太过，我只是说了一我自己的看法，而且我之所以开两家餐厅，主要还是我拥有很的团队。

所以这一切不是我一个人的功劳，而是我们整个后厨和前边服务生团队的功劳，也请大家把掌声给他们。”

听到冯一帆这样说，顿时餐厅里的客们一起鼓掌。

无论是后厨里的人，还是前边的服务生，听到了掌声后也都是面带笑容。

这一刻，大家对苏记和若餐厅的凝聚力也变得更。

冯一帆的对于中餐和西餐心比较的观，也是很快被餐厅的客传到网络上去。

总有一些有心人，会随时随地掏手机行拍摄。