过呢，苏师傅他行了改，把原本比较奢华的原料，全都用更加平民的材代替了，但是味上依旧是很味。”

祝老接着说：“各不同位置的，经过了长时间炖煮，再经过了蒸制，已经是烂非常，可以说是即化，再加上苏师傅的调味淋，用一比较酸甜味中和了的腻，真的是味。”

苏锦荣笑着说：“好了，大家尝尝看，不知我能不能还原我父亲这菜的味。”

于是大家也都是纷纷开始动筷。

用公筷分别是夹起一些放自己的小碟里。

冯一帆则是最后用公筷，给三个小女孩分别夹了一些放在小碟里。

随后，大家也都是纷纷开始品尝这么一菜。

大家品尝了这菜后。

祝老首先开说：“就是这个味啊，真的是太好吃了，好多年，真的是好多年没有吃到这个味了。”

张老说：“是啊，真的就是这个味，而不腻，吃起来很糯，但是每一不同位的，吃起来又有所不同。”

冯若若跟着说：“姥爷、爸爸，这个好好吃呀。”

杨小溪说：“对，好吃呢。”

陈瑶霏说：“真好吃。”

见到大家都说这菜好吃，苏锦荣脸上也是挂起笑容，真的是非常开心。

庄忠也是站起来说：“这菜的关键，便在于师兄他把每一个位的都切成丝，这些丝搭起来，更加是让整菜在上非常的不一样，真正把腻的觉给彻底掩盖掉。”

其实这菜切丝也是有讲究，因为不同位需要切成不同的丝。

比如里脊分的丝要切得稍微细一些。

而五分的就需要切得比较。

如此组合搭，相互结合起来，才能够达到一多样的。

不得不说，尤其是最后淋的调味，用了卤的汤，同时又是烹了两醋，苏屋内更加是非常好把油腻去除掉了。

所以这么一菜，当真是老少皆宜。

老人们吃的很开心，孩们吃得是更加开心了。

很好吃，但是这菜的会让人觉得更加好吃。

菜的量并不算多，但是却有刚刚好可以让每个人都吃上一些，真的是过了瘾，但是又不会剩下什么。

苏锦荣见大家都吃得满意，也终于是放下心来。

“谢各位捧场，那么请等待下一菜。”

张老笑着说：“好啊，我现在可是非常期待下一菜。”

祝老说：“下一菜，恐怕应该是那菜吧？重的菜肴过后，必然会是一淡的菜，我也是非常期待。”

小女孩们听两位老爷爷这么说，顿时嚷嚷着想知。

“姥爷，后面是什么菜呀？”

“溪溪也想知。”