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所以他和长
、长孙聊了之后,决定同意让庄哲斌去苏记拜师。
并且庄
忠还是看得
来,他的一些儿
、孙
、孙女和重孙、重孙女里,大多如今对烹饪厨艺并不是很
兴趣了,可能兴致最
厚的也只有庄哲斌,所以他还是希望庄哲斌能学
来。
所以庄
忠的意思是,如果庄哲斌愿意去学的话,可以让他拜师。
庄
忠之前陪同两位老人去苏记,也是真正见识到了苏记保留下来的传统手艺,知
冯一帆不光是懂得西式烹饪,更是没有丢掉中式烹饪,而且他还真正掌握了苏记的传承。 [page]
庄哲斌说:“是啊,太爷爷您给我说说啊,让姨父就把我给收下当徒弟吧,我保证会认真跟着他学的。”
庄哲斌此时奇怪问:“太爷爷,那为什么姨父会收下林瑞峰和宁诚呢?”
庄
忠还是希望自己的这个重孙有机会能突破自
。
要说那
取和突破,庄
忠知
自己的儿孙里没有人能够
到。
庄
忠儿
有三个,孙
也有不少,至于重孙和重孙女更是不在少数。
但是庄哲斌的重孙一辈当中,大多年龄还都比较小,可以有机会去学的如今也只有庄哲斌了。
庄
忠也是很快看到了网络上的这些东西。
今天,算是这些年来,庄
忠第一次跟重孙说这么多。
终于,老爷

说:“好吧,这次过去,你可以向你姨父提
来,不过你姨父是不是答应,这个我可不敢保证。”
老爷
听了笑呵呵问:“你小
还是想要拜师?”
庄哲斌赶
说:“不是的,我就是很好奇。”
老爷
这算是在庄哲斌去之前,帮冯一帆先教导一下庄
庄
忠回答:“很简单,因为林瑞峰和宁诚的品
符合你姨父的要求,你要明白,
菜先
人这可不是一句空话,如果不能够先学会
人,那么最终是不可能把菜给
好的。”
毕竟在庄
忠看来,自己的儿
和孙
也都不过是守成之辈。
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看到重孙脸上的疑惑,庄
忠解释了一下:“是不是很奇怪?是不是觉得,这个
菜和
人有什么关系?
而如果把庄哲斌留在
边,那么他是不可能获得很
的提升。
庄哲斌说:“当然啦,太爷爷我这段时间,就一直想要去淮城,去苏记啊,去见识一下姨父的那个若餐厅的,可是我不是要上学嘛,没有机会去,现在终于元旦放假了,当然要去啊。”
在
理完一些杂事后,他也是专门找庄哲斌的爷爷和父亲
行了一番商量。
其实这一次庄
忠之所以松
了,愿意让庄哲斌去拜师冯一帆。
在庄哲斌一脸兴奋的时候,庄
忠又提醒了他:“你还是要注意
,不要把事情想得太
好,你那个姨父可不是那么轻易会收徒的人,你想要让他收你为徒,恐怕还是要费一番
。”
庄
忠在差不多12月份的时候回到京城。
此时已经回到京城的庄
忠笑呵呵对重孙庄哲斌说:“小斌啊,看起来这次我们要专门再去一趟淮城啊。”
宴的人,便是这位冯大厨妻
的爷爷了,真正的国宴大厨苏泉晟老先生。”
庄
忠看向重孙反问:“你觉得,林瑞峰和宁诚不
吗?”
庄
忠认真盯着自家重孙看了一阵。
也是他和自己的儿
和孙
都商量过后的结果。
如果一个厨
他品
有问题,那么在遇到了可以偷工减料,或者是可以以次充好的时候,他会如何去选择呢?是不是会为了一己私利,就放弃对菜品质量的追求?那么到
来,
来的菜还是该有的味
吗?”
看到重孙激动的样
,庄
忠问:“你这是迫不及待了?”
尤其是看了那个预告片后,老爷
也是不禁觉得非常的有趣。
庄哲斌立刻兴奋说:“是嘛?那太爷爷我们是不是现在就
发啊?”
有人说起了这个事情,自然也是再一次引起了网络上的一番讨论。
庄哲斌听了顿时非常开心:“好的好的,太爷爷,我一定会努力让姨父答应。”