晋斌开了，师兄弟们也都是看向他。

苏锦荣想了想说：“那这样吧，我和石师兄一起，我们两个人应该也还是能够应付的。”

石晋斌也没有拒绝：“好，那就我和锦荣来一条鱼。”

冯一帆说：“行，那剩下两条我自己来。”

其他老师兄弟确实是不敢接下这个活。

拆烩鲢鱼，法也是要先把鱼给烹煮来，然后需要用一个竹网将其托在温当中，趁去一一将鱼骨给拆解掉，最后再拖来放炖煮的白汤当中去重新行烩烧，最终成菜。

整个过程，可以说全的技艺，都在拆骨那一步上。

真的是稍有不慎，鱼是必然会被破，一旦破了那这菜也就不成席了。

当年苏泉晟老爷也是亲自动手，老师兄弟们实际上都没有怎么接过。

可能也只有石晋斌和苏锦荣，在分家之后也是跟着师父练过一阵。

而石晋斌后来去了京城，倒也是曾经在国宴上过，后来在红枫酒店的时候，也是曾经过接待重要的宾客，所以还算是有经验。

一切分派完成了，冯一帆说：“好了，爸，还有各位师伯，那我们今天就到这里，明天一早我们就要开始了，所以我们大家也都先回去休息吧。”

苏锦荣也说：“对对，各位师兄回去休息吧。”

陈威在离开的时候问：“晋斌，你晚上……”

没等他把话问完，石晋斌直接说：“你们去你的，我不去酒店，我晚上去锦荣那，我们两个老将就一下，晚上也可以聊聊天。”

听到这话，其他几个师兄弟也都有想要一起去。

这么多年了，老师兄弟们确实还是有些话想要说的。

冯一帆见状笑着说：“各位师伯，你们呢，还是跟着大师伯回去休息，只有今晚休息好了，明天才能好好的应对三宴嘛，而且等明天的宴席结束，你们老师兄弟们，有的是时间在一起聊的。”

苏锦荣也说：“对对，几位师兄都回去休息吧。”

最终，陈威也是带着文靖、峰和吕永军一起会酒店去住。

孙明兴则是回富景楼那边去，他因为明天要来苏记，还是要晚上回富景楼去代一下那边的徒弟，还有他的一些工也在富景楼。

冯一帆他们这边结束，从二楼的包间里下楼来。

看到一楼里，石家慧和凯瑟琳两拨人，还在商议着他们明天的菜单。

而冯一帆看到了在不停打瞌睡的田浪，也是只能开说：“好了，你们之前不都是确定过菜单的吗？不用商量那么晚的，都先回去休息吧，大师，你看看田浪，上都要睡着了，都回去吧。”

实际上，三宴确定要之后，冯一帆也就已经让大家准备菜单了。

并且也是跟着大家想要的菜，他行了统一的采购。