“是，担心你们太忙，所以就和小顺儿还有我艳艳一起过来了。”裴若岁笑了下，将小猫放在一旁，洗净了手，拿了个勺在手里，负责将锅里煮熟的菜盛到碗里。

而且如果能帮到裴裴，因为王荣而压在她心底的愧疚，仿佛也会减轻些许。

虽然客人不少，但他们现在也没有特别忙。厨房拢共有四五个灶台，一锅炖着一品豆腐汤，一锅炖着萝卜煲，还有一锅蒸着红枣馒。

每个人只给一小碟尝个鲜，让他们知清安酒楼的菜品好吃，值得他们前来，并且让他们会主动为清安酒楼行宣传。

看向大门的方向，这会儿已经有不少人往酒楼里走了，想必是伙计们的吆喝起了作用。

小顺儿还在读账本，而王艳艳则陪在一旁，虽然看不懂，可也看得兴，他们家没能一个秀才，能一个经商的人才也很不错。

全夜想了一下，摇摇，说：“我就不去厨房了，在前面看着，要是了什么事情，也能照应着。”

她记着王艳艳的厨艺也还算不错，之后在厨房给大福大寿打下手是不成问题的。

“那也行。”裴若岁没有阻拦他，拎上篮，转去了柜台。

裴若岁所实施的免费策略，当然不是一大盘一大盘的往外送，那样肯定是要把家底全都赔去的。

“你去厨房吗？”裴若岁起，准备喊上王艳艳过去厨房那边，也让艳艳熟悉一下厨房那边的情况。

其实清安酒楼里的人基本都是锦衣卫的人，小打小闹都是能招架得住的，全夜留下来也不过是增添一份保障而已。

这样，大福和大寿便只需要负责火候和菜品的烹制了。

裴若岁，把篮放到了柜台后边，“酒楼等会儿大概就要忙起来了，我准备去后厨房搭把手，艳艳和小顺儿弟弟要一起么？”

小顺儿犹豫地看了下手里的账本，又看了看酒楼里逐渐变多的客，“裴，我也跟你一起吧，等会儿人多了，我在柜台这边也不方便的。”

“裴裴，你过来啦？”王艳艳先瞧见了她，招呼说。

不过好在每一个客都只分到一小碗菜，他们只需要将一锅里的分成很多小份就可以了。

“行。”裴若岁应声下来。

王艳艳和小顺儿见此，也学着这样。

“当然！”王艳艳自然是想帮裴若岁的，反正她自己在这里也没有别的事情。

三人便一同穿过大堂，往后厨房走去。刚一厨房门，大福和大寿便看见了他们，忙招呼说：“东家，你来了？”

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一个来的那个人面前的桌上，已经摆上了一小碗一品豆腐汤和萝卜煲，还有半个红枣馒和两三块锅包。

裴若岁已经早打算了，肯定是要先把王家的人安排酒楼的，也好让他们挣些银钱，补贴家用。

所以他们两个人目前还算忙得过来。

而锅包则是要现的，刚炸来浇上的锅包才好吃，才能够拉拢客们的心。