传去,怕要给师傅惹不必要的麻烦。

炳义听了，扑通跪在地上：“先生您就帮帮俺们吧,您若不帮忙,俺们南派的厨在这兖州府连饱饭也吃不上了,俺们是不争气,手艺不,可到底了这么多年厨,指望着手里的厨刀，养活家里的老小呢,俺们挨饿不怕,家里的老人孩可咋办。”

安然摇摇：“您老别夸了,我跟师傅可差着远呢,师傅说我欠缺见识跟经验。”

忙接过梅先生的话，笑眯眯的：“先生，五年前安然才十一呢。”

梅先生目光闪了闪：“怪不得你师傅会放你来呢,不过，郑老倒真放心啊,让你这么个如似玉的小丫到跑,若是遇上歹人想后悔可都晚了。”

安然眨眨：“安然想让梅先生盘下富居。”

狗嘟嘟嘴不大情愿的：“狗冒犯先生,先生莫怪狗。”

梅先生了她：“原来你这丫也想帮你们南派的厨啊。”

梅先生不禁挑挑眉：“果真吗,你这丫怎如此大方,便你师傅的绝活都不外传呢。”

梅先生：“是啊,终归你师傅的光更远一些。”说着，看向炳义：“之前老夫不应你,也是有我的考量,富居也算兖州府知名的馆,当初也很是红火过,只后来找的厨一个不如一个,来的南菜瞧着像儿样的，味儿不对,味儿差不多了,样儿又不大像,需知南菜的特就是细致,格调雅,这没了细致，又丢了格调,还叫什么南菜,名不副实罢了,依着我，这富居倒不如早早关张的好,省的砸了南菜的招牌。”

安然拍了他一下：“怎么跟先生说话呢,还不给先生歉。”

狗娘这时候也来,着狗跪下：“先生，狗爹没了,这些年多亏这些师兄弟们照应着我们娘俩,不然早没活路了，之所以学这个手艺不就指望着养妻活儿吗,如今连家里的老小都不能养活,叫这些七尺的汉可怎么好，您就帮帮俺们吧。”

安然一听就知梅先生知当年厨艺大比的龌龊,脸一暗：“师傅有师傅的考虑。”

一番话说得炳义满脸通红,羞惭非常,耷拉着脑袋：“是在下学艺不,惹先生生气了。”

狗见梅先生一句跟着一句的数落他师大伯，心里不服,梗着小脖：“先生冤枉人,俺听爹说过,那些手艺好的大厨,都把自己的绝活看的死,便自己的徒弟都不轻易教,更何况别人。”

梅先生叹了气：“这几年韩章也闹得太不像话,说，都是一个行里的人,应该守望互助才是,他倒好，一味打压南派的厨,难想这大燕就剩下北派不成,南北各有各得绝活,何必非要你死我活,当年你师父的一念之仁，不想倒让这些小人得意了起来。”

炳义忽：“若前几位大厨也跟安姑娘一样就好了,姑娘不仅不藏着掖着,菜的时候还会把诀窍告诉俺,还生怕俺记不住,写了详尽的法,让俺底细研究,若天下的大厨都跟姑娘这般,想来也不会有这么多混饭吃的厨了。”

“生气到不至于,只不过，好歹你也在南边学过不少年手艺,怎么就学了个四不像回来,更别提，这些年富居来了多少位南菜大厨,你就在旁边看着，也该学来了吧。”

梅先生自不会跟他一个小孩计较,笑了笑,转而却也叹了气：“这小说的也是,老夫倒忘了这个。”

安然：“师傅的绝活不外传，并不是藏着掖着,只是没找对人罢了,厨这一行不算多面的行当,大多学厨的，不过是为了混饱饭,如此，便不是从心里喜这一行,厨这个行当讲究的是心手相传,这心在前，手在后,先有心再学手艺才能学好,不喜就不会用心,不用心怎可能学的好厨艺,师傅跟我说过,恨不能天下的厨都过上好日,又哪会吝惜自己的绝活,更何况，说穿了，菜也没什么绝活,只要用心还愁没有好手艺吗。”

安然拍了拍刀盒：“有师傅的刀辟邪呢。”

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梅先生忍不住笑了起来：“这倒是,你这丫还真是天生当厨的料,才多大就把你师傅的本事都学到手了,以后还了得。”

梅先生：“这话是,

梅先生呵呵笑了起来：“你这丫倒是个贼大胆儿,这碎金饭你的甚合老夫的脾胃,说说吧，想让老夫帮你什么忙？”