老者：“确实刻的，那是我这辈吃过最好吃的刀削面，后来这么多年，我再也没有吃过那味。”

典觉得，有一必须要和这个老先生说清楚才行。

典很快摒弃杂念，把面团整理，开始削面。

他不曾了解过，这家店铺居然有这么长的历史。

典在等待着店里的客人们离去。

特别是据典观察，从这位老先生穿着来看，这位老先生应该有钱的。

更重要的是，面团用完了，重新的话，要不少时间。

终于，最后一位客人也吃完，付钱准备离开，这个时候，已经很晚了，应该不会再有客人。

“小伙，我刚下飞机就赶过来，你就通一下，一碗吧。”老者说到。

典打算关门。

“真好，这么多年来，都没有什么变化，还是记忆中的样。”老者语气带着慨说。

“四十年前？这家店居然开了这么久！”典有些惊讶。

“老先生，您要吃的话，得重新和面，需要等很久。”典说到。

“那当时的老板姓什么？”典问到。

“很香。”老者说到。

典闻言，惊讶：“四十年前冷老板这么厉害？”

幸运的是，厨房火关了，但是还没有冷下来，只要把火打开，很快就能。

不多时，一碗刀削面就已经好了。

老者在四十年前来过，就说明，在四十年前甚至更久之前，这家店铺就是存在的。

典颇有些好奇问到：“老先生，那四十年前这家店是什么样？”

能够让他说“最好吃”的刀削面，那该是一什么样的味？

人这一辈，时间很长，吃过的东西很多，能够冠以“最”的，都不简单。

他端着去，放在老者面前说到：“老先生，尝尝。”

老者闻言，笑着：“确实来过，那已经是四十年前的事了。” [page]

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老者说到：“四十年前和现在没什么太大的区别，也有可能是时间过得太久，有些细节我记得不太清楚，不过大上是没什么区别的。

这个时候，典才惊觉一件事，外面的那位老先生似乎也不是普通人啊。

“不妨事，你就是，我可以慢慢等。”老者微笑。

“那好，我这就去。”典说到。

典一时心，说：“那好吧，你稍等一下，我去给你。”

这个时候，有一个老者走店里。

“好，那您先回去吧，我知晓的。”典说。

“四十年前您来吃过一次，直到现在还能记得，想必你对四十年前那一次记忆应该很刻吧。”典说到。

如果非要说变化，可能是周围环境的变化吧。”

“是啊，确实久的，人生都过了一会儿半辈。”老者笑着说到。

老者没有回答他，而是笑着说到：“你的面团应该可以了，你不去看看吗？”

老者打量周围，似乎自典来，才刚刚打量完。

老者看着这碗刀削面，汤的香味和面香相继扑鼻，一直往脑袋里钻。

他没有看到面团，如何知面团已经发酵的差不多了？

冷老应了声，转离开面馆。

“不姓冷？”典一怔。

他了面团，果然这个程度已经差不多了。

典闻言，顿时想起来厨房里还有面团在发酵呢，他刚才好奇心起来，把这事都给忘了。

“老先生，不好意思，小店打烊了。”典说到。

和面和好，等待着面团发酵的时间，典来到外面坐着。

一旁典听到这话，不由好奇：“老先生，您以前来过这里？”

“我从很远过来，就是为了尝一下这刀削面，小伙你能不能通一下，就再一碗面？”老者温声问到。

他先说清楚，免得到时候老者觉得等太久。

“这个……”典有些为难，他本打算打烊，而且厨房里的火也关了。

“那时候的老板可不姓冷。”老者笑着说到。

“老先生，我先去厨房了。”典急忙说到，小跑了厨房。