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第二百六十七章 典心铺(3/3)

厨房与外面吃饭的地方之间,有一个台面,上面则是透明的玻璃,中间有弧形开,方便菜。

其实这就是一个很标准的小饭店模样,但是净简约的装修,却给人一舒心的觉。

左右各四张,总共有八张,因为面积只能放下这么多,再多就放不下了。

典买的桌是长方形的,桌面是白的,凳就是原木

长方形的桌,一般能够坐四个人,但是坐实一,还是能够坐和五六个人的。

上比较白,典看着觉得可以买上一些装饰画挂着,装饰一下墙面。

现在店里很空旷,很多东西都没有,比如价目表、菜单、收钱的二维码这些。

想到这些,典又有些疼,开店的各事实在太多的,看起来都是一些不大的事,可是加起来却很多很繁琐。

典摇了摇,把脑海里的那些杂七杂八的想法甩去,他要集中力去思考经营模式的问题。

之前魏旭给他讲的经营模式,让典有很

他走的肯定不是端昂贵的路线,而是走普通的路线。

附近有好几个小区,附近的面店,也有不少。

典的竞争对手是有的,也说明在这片地方这个生意,还能有赚

不然的话,就不会有这么多的面店。

当然,能不能从众多面店杀来,就看典自己的本事了。

魏旭之前和典讲过,经营要注意三,宣传、特碑!

其中宣传典已经有了绪,大不了他去发传单,总能招揽一些客人。

碑不急在一时,这是一个长期累月才能竖立起来的,需要他慢慢的

唯有这个特典是一直没有绪。

他要一个什么样的特呢?

所谓特,就是你这里有,别的地方没有的,才叫特

当然,真正到独家,也是不可能的。但至少也得是少数有,大多数没有。

典回忆起魏旭的话,魏旭说过“特不一定是菜品,还可以是价格甚至本格。”

典拖着下,仔细思索着。

也就是说,特可以是任何的,关键在于能够让人记住就行。

当然,不能惹人讨厌,惹人讨厌的就不叫特了。

忽然,典灵光一闪,他有了想法!

他仔细思索,顺着灵光思索着,越想越觉得可行。

良久之后,典一拍掌,“就这样决定了!”

他心情愉悦,解决了一个难题。

检查一番店里,关上门,典来到外面卖炸串的路边摊买了一些炸串。

他最喜吃的,还是豆腐温油炸之后,豆腐带有一焦焦脆脆的觉,但是里面还是柔

抹上辣椒面,夹上葱,这就是典最喜吃的。

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