算了，求人不如求己……

回锅讲究一个泽洪亮，咸鲜味，菜最好是用夏秋之的香蒜苗，其次用青椒，再次用莲白（包菜），只看锅里的回锅颜浅淡，古朋飞准备的料又是是一碟莲白，就知他的厨艺得有多不讲究。

我得好好想想，彭老爷是怎么骂徒弟的……

就在这时，手机叮咚作响，林放知，是他群发的短信回复到了。

自己只负责炒，锅还是古朋飞的，谁都别想抢！

“老公，你的好的呀，你的厨艺是最的，相信自己，炒就完了！你要不要把那些菜放在人家上吃呢？你知的，人家的超的！”

“老弟，你怎么还没动手？快炒啊！这回锅已经差不多了，你把莲白（包菜）放去，随便颠两下就可以锅！”

这些女人，真是太过分了！

林放仔细回忆了一下，大致到心里有数，就把锅里的回锅给盛了来，打开旁边的一个像是存油的罐看了一，又闻了闻香味，微微，觉比较满意。

要不……试试群发？

锅铲不顺手，林放换了锅勺在手里，简单冲洗了一下炒锅，抹净后，把锅烧，舀了一勺混合油去，觉油温差不多，放了一勺豆豉下去炒香味，这时候转小火，趁着小火炒料味的间隙，他又快速清来一把香蒜苗，切成小段。

“哇，宝宝，你还会菜呀？想吃！想要你用嘴喂我！”

“老弟，你的厨艺果然比我！”

“回锅炒成这样，还有救吗？”

转大火丢香蒜苗，稍微翻炒味，下古朋飞炒了一半的回锅，再一些老提，生提味。

我只是想在线求助一下，怎么才能好中餐，你们却一个个的全都馋我的，摔！

锅、熟油，用的还是菜油与猪油的混合油，很容易川菜特有的煎香味。

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“宝贝你终于回我的微信啦，想你！我会饭哟，厨艺哒，给我发个定位，我上来帮你收拾残局，比心！?(′·?·`)比心！”

他也不急着挽救锅里的回锅，反正已经这样了，大不了就把莲白倒去炒几下直接锅。

于家常菜的好（qian）朋（nv）友（you）都可以求助，唯独只会异国料理的不行。

“(╯▽╰)好香~~啊！”

林放白了古朋飞一，关火起锅，把好的回锅装盘。

林放记得，有一次彭老爷骂徒弟，骂的就是他用冷锅生油炒菜。

不怪林放嫌弃古朋飞了一半的回锅，回锅作为川菜代表作，不说彭老爷的手艺，随便一家路边小炒店，也不成这个模样。

听说群发短信是渣男养鱼的常备技能，这么，不好吧……

我这是赶鸭上架好不好？

林放被古朋飞这么一，也就不了那么多，脆编辑了一条短信，来了个群发。

这样，会不会太渣了？

轰！

看完这些短信，林放陷到长时间的沉默之中。

“没救了，倒掉吧。亲的，你怎么能亲自下厨？快给我地址，我给你一份外卖，看你吃这样的东西，我好心疼啊！没有我在你边，你一都不会照顾自己！”

冷锅生油有个最大的问题，就是油温上升的过程中，会现大量油烟，呛菜的时候，会极大的扰本味，让菜里面充斥着难闻的油烟味。

回锅爆的香味太过诱人，直接就引了古朋飞的全注意力，他顾不得去思考怎么合理的用金钱调教老婆，睛一眨不眨的盯着林放手里的炒锅，直。

个鬼啦！

罐里盛放的是半凝固状的黄油脂，会现这颜，很明显是用菜油熬制猪板油得到的混合熟油。