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第四百七十六章 酿酒(3/3)

过来!您看成么?”

“嚯!梁老板大气!”林放对这素未谋面的梁老板多了几分兴趣,“你没开玩笑吧?这五车粮可价值一百二十块大洋,不是什么小钱!”

“林老板说笑了。”二掌柜苦笑着:“没有我们东家的首肯,我一个小掌柜,哪有那么大的权力?我们梁老板还说了,等改日有空,一定亲自登门歉!我们梁老板还说,到时候一定送些新鲜的上等材过来。”

“送什么材……哦?”林放回过味儿来,他似笑非笑的看了二掌柜一,“你们老板知饭还行的事?”

“林老板说笑了!”二掌柜不由得汗,“林老板您哪里是’饭还行’,您可太行了!整个十里洋场,您都是数得着的尖大厨!”

“行吧。这赔礼我收下了。但是……”

“哎……您说!您说!”二掌柜刚想招呼伙计卸货,一听林放的“但是”,差被闪到腰,“林老板有什么吩咐,尽。”

“但是这些粮,都得检查一遍。”林放指了指五架粮车,“带渣土的,品质不过关的,全都给我丢到一边去。我不要。”

“是!是!”二掌柜答应了一声,立招呼伙计,“林老板的话都听到了没有?卸货,检查!”

几个伙计轰然答应,火朝天的了起来。

等五车粮都卸到院里,二掌柜的忍不住又汗。

五车粮里面,查来七包有问题的,这就是七百斤!

总共才五千斤粮,库房那帮天杀的就敢漂没这么多东西。

库房那边,真得好好整顿整顿才行!

反正库房大半都是大掌柜的人,老板就算再怎么发火,这雷也炸不到自己上。

等二掌柜带人离开,林放关上房门,把大小黑两个从豆店里拉了壮丁,帮自己搬粮

他们两个负责搬,林放负责粉碎。

也不用石磨,就用石臼。

反正林放有的是力气,粉碎粮的时候,还可以顺便锻炼拳劲。

这拳劲顺着石杵落在粮上面,粉碎的时候,还可以从内化粮,一举两得。

这一,就到了中午。

等中午林放备了午饭发卖,又拉上大小黑两个,忙到了晚上。

白酒酿酒工艺,在民国这个时代,还是很有技术量的。

酒酿好了是酒,酿不好就是醋。

在没有比指导的情况下,想要酿一缸好酒,不知要试错多少次。

哪怕这家酒坊有一座颇有历史的老酒窖,也没能多撑几年。

早些年,还有窖藏的陈酒混着新酒一起勾兑了发卖。

等到陈酒用光,新酒始终上不来,自然而然也就没了人气。

林放能接手这座酒坊,便是因为前任东家耗光了陈酒,又没办法拿足够优秀的新酒,无奈之下才把酒坊挂到了牙行发卖。

因为要价的关系,酒坊挂了许久都没能卖去,直到林放接手。

而对林放来说,这都不是问题。

在后世,酿酒工艺在网上随便一搜就是一堆。

不少小作坊就是靠着这在网上搜来的酿酒工艺,打着“手工粮酒”的旗号,酿来的酒,居然销路还好的。

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