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请开始我的表演?
将近七斤重的锦绣大龙虾,天价级别,不
一只龙虾刺
,那可就真的浪费了!
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林放计议已定,立刻开始着手准备。
这一片裹上蘸料的龙虾
放
嘴里,白玉堂忍不住捂住嘴
,
睛闪闪发亮,鲜
的滋味在
腔里爆开,他整个人都陷
飘飘
仙的状态。
“神虾居然可以
脍?”白玉堂一边咀嚼,一边
叹,“我以前吃的神虾,真是浪费!早知
龙虾脍这么好吃,我应该也这么
才对!”
旁边再放上一些黄瓜、胡萝卜、生菜、紫苏叶作为
菜,调和不同人的
味。
很快,当林放取
足够的泡椒装盘备用的时候,负责打下手的三个人,也都取了各自的材料回到林放
边。
轻一笑,“坑我却未必!”
赌局已经设立,材料也已经摆上桌,这时候他再阻止,那就不合适了。
上现磨的山葵,再浇上些许的酱油。
龙虾
在冰刀的快速切割之下,很快就分割成一片片薄如蝉翼的薄片。
而且因为冰刀自带的低温封冻效果,这一片片的龙虾薄片也就保持了最鲜
的状态。
剩下的冰砖也不会浪费,林放快速挥刀,把冰砖切割成一个个指甲盖大小的冰块立方装盘,随手一挥,手上的龙虾薄片一片片飞落在盘
里的冰块上面,让鲜
的状态一直保持住。
如果这都算坑我的话,那以后有这
“好坑”,请尽
来找我!
刺
已经
了一只,剩下的一只,
个川式泡椒风味,有错吗?
林放迅速雕了一把冰刀放到一旁,然后用厨刀宰杀锦绣龙虾,顺手去壳。
这还有人上赶着送锦绣龙虾来坑自己。
林放想到自己酒窖密室里存放的有价证券,还有那三件稀世奇珍,就免不了有些惆怅。
“排序。”林放微微一笑,“我把最先切割,寒气最重的龙虾
放在了最后,
这都叫什么事儿啊!
要不努力败家,我这一亿四千万银元,什么时候才能
的完?
享受过龙虾宴,对于传统的什么清蒸、盐焗、蒜泥的
法,林放已经没什么兴趣。
不对啊……我都已经富可敌国了,怎么还能有这
想法?
完这一步,林放再次净手,这才取
龙虾
,开始用冰刀炮制。
“龙虾刺
,刚
好的最是新鲜。”林放笑着对还愣着的几人
:“大家都来尝尝,这可是足足七斤重的锦绣龙虾,很难得的!”
别说这些,就那两箱
大黄鱼,还不知
什么时候能
完呢。
这个念
只是在林放的脑海里浮现了一下,转瞬即逝。
再说,如果林放
的不好,那就正好如了他的心意,他更没有理由去阻止。
“大
,去酒窖里帮我取块冰砖。”林放只是略一沉思,就决定了锦绣大龙虾的
法。
我不是应该天天败家吗?
“都说了是神虾!”白玉堂嘀咕了一句,不过还是拿起筷
,夹了一片龙虾
嘴里。
白玉堂站在一旁连连愣神。
愁!
说好的清蒸、盐焗、蒜泥什么的,你准备这些材料是
啥的?你当我不是厨
还是怎的?
“瑞珠,去取两棵山葵,帮我磨一下。”
一片吃完自然是不够的,还得再吃上一片。
林放决定了,
一只龙虾刺
,再来上一
地
的川式泡椒龙虾。
应该不会浪费……吧?
“林老板大气!”白玉堂微微一怔,随即肃然起敬,“您这心
,这肚量,白某真是佩服!既然如此,请开始吧!”
再怎么吃,也不过吃是的龙虾的本味。 [page]
肯定没错的!
白玉堂心
虽然疑惑,却
忍着没有
声。
“小黑,去帮我备料,辣椒、
椒、泡海椒……算了,你去我房间,挂着的有一个布包,你把布包拿来,泡海椒我自己去取!”
锦绣龙虾作为唯一一
可以
刺
的龙虾,不
个刺
,那才真叫浪费!
“咦?”第二片
,加上一
菜,白玉堂又是一愣,“林老板,我怎么
觉,这第二片比第一片还要好吃?这是什么
理?”