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第93章(2/2)

煮的过程中,两人也都没歇着,一边煮一边用勺去掉豆浆上方的浮沫。

不多时,满屋就都是豆的味了,白悦皱着眉,未煮熟的豆并不好闻,是一豆腥气。

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鲜炒豆渣、豆渣饼、霉豆渣都非常好吃,可不能浪费了。

好在这次磨的豆浆量不少,短时间不用再第二次了。

收完豆渣,她还在灶屋的釜里满清,开始烧

磨黄豆需要两个人合,所以她等到羽过来才正式开工。

黄豆泡了一晚上加一上午,已经膨大了不少。

而豆浆也不断地往下淌着,滴滴答答地木桶中,中间大圆盘上的豆渣也越积越多。

自觉地去洗碗了。

的豆浆要用冲开,正好这会先烧着。

黄豆一次也不能放太多,但要一直没过黄豆,还得等圆里的磨得差不多了才能继续往里加。

豆浆被倒木盆中,羽一边往里倒开,白悦一边用锅铲搅拌,这样冲的豆浆才均匀。

“先歇会吧!”

白悦示意羽留下歇一会喝,推磨对力的消耗大,她好歹还能时不时歇一会,羽可是从推到尾。

两人估摸着时间,再度开始磨黄豆。

于是,等豆浆煮好的时候,她们俩的手都酸得不行。

石磨的两个圆盘磨,发笃笃声,和推磨的把手偶尔发的吱呀声混在一起,成了最好的伴奏。

等豆浆终于累积到大半桶的时候,釜里的也刚好烧开。

“你倒,我来搅拌。”

白悦则晃悠到工作坊里,查看泡在桶里的黄豆。

趁着羽修整的功夫,她把豆渣归拢到一起,放准备好的竹盘里。

“还是现代好呀!”

这个过程并不轻松,推磨需要力气,但往里面放黄豆和也不简单。

羽负责推磨,白悦则负责把黄豆和从石磨中间的里倒去。

接下来是生豆浆煮沸的过程,因为家里的烧都不大,豆浆又不能装太满,白悦只好同时动用釜和瓦罐,两个灶同时生火,也是煮了两才完工。

她先用洗了石磨,这才拿桶放到石磨中间圆盘延伸

她忍不住发尴尬,两人忙活了半天,桶里的豆浆也不过才攒到四分之一的度,如果是现代,想喝豆浆,下豆浆机的开关就行了。

她捞一颗,掐了掐,得结论:“应该可以磨了。”

“可真不容易啊”白悦着胳膊慨,之前看别人豆腐的视频时只觉得舒,等到自己的时候才知这看似不起的活有多累人。

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