宁启：“对了，大，你明日到镇上去买些硝石，多买几袋，买回来之后，大哥教你冰块，现在天气，家里可以用，酒厂也每天备一些冰镇的绿豆汤给大家解渴。”

“好，那我要两掺。”

看着银钱哗啦啦的向自己的袋，宁启很开心，谁不喜钱呢。

现在天气，宁启觉得每天只有绿豆汤也不行，中午可以给这些工人换换味。

“李婶，巧哥儿，我相信你们，不会去的。”宁启也有考虑过，巧哥儿现在也是自家人了，相信他不会，至于李婶，自从上次给他预支过工资，对自己一直很激，自然也不会。

看完酒厂，宁启又去看了看这几个月的账目，李复言据他说的方法，记得很详细，账册一目了然。

宁赶忙谢：“谢谢大哥，我一定不辜负你的信任。”

“李婶，今天这是什么饭？”有工人看今天的饭不一样，便问。

“可以，东家说这叫两掺，有都想吃的可以给你调一份两掺。不过凉虾和凉糕只能选一样。”

宁启解释：“大，大哥以后还要别的事情，肯定不是只有酒厂，你就好好着。”

第三日，宁启一早便到酒厂，找到李婶和巧哥儿，教他们凉、凉面、凉虾、凉糕。

“我要凉面和凉糕！”

“东家，这些东西真好吃，拿去肯定赚钱，你就这样给我们吗？”李婶不确定的问。

“这是东家看天气，特意教我们的，凉、凉面、凉虾、凉糕，每个人凉和凉面、凉虾和凉糕，都可以选一样。”

“是啊，大哥。”巧哥儿也说。自从他和宁定亲，宁启便让他改了称呼。

宁启看账的时候，发现虽然酒厂现在又买了一蒸馏设备，招了工人，当月有一笔很大的支，但现在酒厂每个月的利是以前的好几倍，每个月都能挣几十两银。

全给我呢？”

“我要凉和凉虾！”

“好的，大哥，你竟然还会冰块！我一定好好学！”自从跟着宁启，宁受到自己大哥现在很厉害，对于宁启的每个决定都没有异议。

……

而且这些吃在悦来酒楼都有卖，既然有卖，别人就一定可以研究来，只是时间早晚的问题罢了。现在趁着别人没有研制来赚钱，以后别人提起也是悦来酒楼的正宗。多了之后拼的是味，相信悦来酒楼不会输。

“李婶，可以要凉，要凉面吗？”

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“真好吃啊，这凉虾里面还有冰块，刚才巧哥儿说以后每天还有冰镇的绿豆汤，东家对我们真好。”