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云舒一直守到甘薯粉晒
,亲
看着李氏将其收
大瓦坛
、密封好了才放心。这下总算安全了,至少不用担心甘薯腐烂或被老鼠偷吃。
;至于
的问题,只能让小黑加把劲儿了,每磨段时间,李氏会把磨
掀开,清理清理上面粘着的甘薯残渣。
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一整天下来,一家天才磨一百斤左右的甘薯!效率实在不怎样。过李氏说不急,先看看这次的结果如何?她过滤时把前后两批都有分开,以便查看各自的结果。
来云舒家练字的
云香、
云莲、
云秋每次好奇的发问都被云舒几句敷衍过去,这办法暂时不能告诉别人,她心里正盘算着什么时候去城里摆个小摊赚
儿小钱?
可惜这地方没有塑料薄
之类的,现世的农村存放甘薯渣只需买两个大大的厚
袋,压得实实在在的密封好了就能存放大半年,最多一百块就够,而这地方最常用、最实用、最
价廉的密封工
除了瓦坛就是瓦缸。
等甘薯条切好、簸箕编好,先前
来的甘薯粉也晾晒得差不多了,大家比较一下粉质,幸好两相差别不大,第一批或许会好
儿,但第一批过滤了三四次,第二批过滤时明显没第一批
得
细。
十一月一家人都在忙碌中度过,云舒除了逢五逢十的大小虚日
城去学习一趟外,回家便天天缩在院
里守着那些甘薯粉。
另外,李氏专门买了两个特大号瓦缸装甘薯渣,两个瓦缸装得满满当当,多
的
分又另装了大半个木桶。木桶没有密封,只用斗笠盖住,方便随时取用;大瓦缸不封不行,天气一
就容易长霉。
孰好孰坏很明显,接下来几天李氏和
秀
完家务就开始洗甘薯、切甘薯条,
志诚则忙着编簸箕。
好甘薯粉大家都松了
气,好久没
门的云舒先带着小黄到小姑院
转上一圈。
李氏夫妻乐得哈哈大笑,
志诚拍手赞
:“不愧是咱们家舒舒,个
长大了,心也跟着大了,现在连铜钱都看不上了!”
第二一一、二章借钱、摘果
云舒毫不犹豫的回答:“我喜
银
!”
瓦坛开
小,一般都有盖
;瓦缸开
太大,盖
多是农人自己用竹
或茅草叶
编制的。于是李氏去后山割了不少大大的棕树叶
回来,还让云舒去捡了些没
的笋壳。
“不,爹爹,我也喜
铜钱,您要有的话尽
给我,我帮您存着!”一家人又是一阵哄笑。
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有了这些经验,接下来的甘薯粉
起来就得心应手多了,一家人整个十一月几乎都在忙着
甘薯粉。云舒家一共收了七八千斤甘薯,烂掉五百斤,喂猪加吃掉的约一千斤,剩六千斤,他们磨了四千斤的甘薯,一
太
,院
里就摆满簸箕,那场面甚为壮观!
李氏笑她:“舒舒啊,你喜
铜钱些还是喜
甘薯粉些?”
而另一桶颗粒切得大些加
少的小半桶
澄清过后只有面上一指
分是
,下面全是凝固的甘薯粉!
待棕树叶
晒焉后,老爹用这些东西加上竹条照着瓦缸
径编了两个大大的盖
,然后在盖
边沿
上一圈破布,上面也盖上一层,再在上面用稀泥封住,正中压块大石
。如此便能将大缸封得严严实实。
经过三天的观察,第一次切得细碎的颗粒加了不少
,那桶显然澄清得很慢,直到第四天才完全澄清,一米多
的大木桶里,大半桶甘薯
澄清过后只有垫底那么一
儿粉!