把关的。

对现代人来说吃羊少不了两样最重要的调料，一是孜然，二是辣椒，可原来对于最远只到过安平县城的唐明来说得到这两样调料可不容易，可在跟李峰坦白过后唐明就将事情都扔给了他，让他托人找自己描述中的这两样味的作。

李峰没辜负他的期待，从定州府找来了。至于定州府到底是怎样一个地方，原观比较模糊，后来通过与李峰与何老的谈以及读过的一些书中了解到，他现在所的地方其实与上辈地球上的位置差不多，所以这地理气候条件也极其相似，而定州府更是一座沿海的城市，朝廷又没有禁海令，所以经济相对而言比内陆城市更加发达，南来北往的货也更加齐全。

除了这两样调料，其他的比如葱姜蒜以及五香粉、椒、茴香等作料，也是来自于空间的产。

唐明动手的几菜分别是红焖羊、孜然烤羊排、羊蝎火锅、爆炒羊杂，另外让厨了几解腻的蔬菜。早在唐明在后院忙得火朝天的时候，前面就闻到了香辣刺鼻的味，初闻时有些不习惯，可渐渐地就被勾了上来，就连外面的路人都被这里散发去的香味勾得停下了脚步，早就听说这个铺要重新开张，如今看来很值得人期待。

烤羊串也是唐明吃的之一，早忍不住想折腾了，等其他的菜都准备得差不多的时候，唐明就让人架起了烤炉，放好了木炭，将用调料腌制好的块串到竹签上。

等回去的时候要把这定的烤炉架带一个回去，自己想什么烧烤就可以在自家院里上一回，烤什么都行。

原先那些人在大厅里还坐得下去，可在香味散发来时一个个都溜了后院里，好在后院足够宽敞，一个个也穿得严实，并不会觉得太冷，而沈夫郎也将他的两个儿接过来吃午饭，看到唐明准备的烧烤架早就忍不住蠢蠢动了。

“我也没怎么烤过，”就是常见识过，自己动手的机会少，唐明心中暗暗补充了一下，“不过这个自己动手的话会更有趣一，也不怕烤坏了，反正都是自己人吃，哈哈。”

打下手的人早将瘦相间的块串好送到众人面前，看到唐明自己动手的样，沈夫郎的两个儿就先忍不住动手了，学着唐明的样把串放到烤架上，不时地翻转，再将调料洒到上面，一不小心烤过了也不在意。不过大人就比两个小讲究一些，得仔细，平时庄人家怎会舍得把这些烤坏了给浪费掉。

吃过几串烤羊串后，厨房里的菜也准备好了可以上桌了，他们就在大堂里开了一张大桌围坐在一起，图的就是吃个闹，没有太多的讲究。最中间的是一羊蝎火锅，不过担心有人一下适应不了辣味，唐明有意得不是太辣，而且旁边还有一个清汤火锅，打下手的端上来几盆刨好的薄得像纸片一样的羊片。

这时候的室外温度虽然不足够让羊立即冻上，但放在外面一段时间也能让羊变，实在不行还有原来的地窑，里面还一直保留了一些冰块，算是简易的冷藏冰窑，将羊扔里面一段时间就能冻了，再用刨一刨，薄薄的羊片就卷来了。

“这是涮羊片，冬天吃最适宜不过，这羊片下去一就熟了。”唐明自己先挟起了一片羊放锅里涮了几下就捞起来，也不用再蘸其他的调料，汤里的味本就够的了。原本想吃涮羊的时候他还担心这里有没有火锅，他可记得地球上老祖宗早就有了这样的锅的，果然让李峰打听了一下是有的，省得他再去费心思折腾，直接让滕煜定制了这样的锅。

尝过的人睛都亮了，尤其是自己开酒楼的滕煜和陈掌柜，要说唐明这些得多制那是不可能的，但奇新，材料又好，这样的铺开起来不愁没有客源。

“难怪唐夫郎一直念叨要吃羊，今天吃了才知羊原来如此味，本没有想象中的膻腥味，等开张后肯定能宾客盈门。”滕煜赞。