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古代zhong田记_分节阅读_33(2/2)

家乐中满是期待的看着何似云。

“呵呵,我就说嘛。娘,你要不要尝尝?”家乐觉得自己喜得到别人的承认是一件很开心的事,大家一起享受才算得上乐趣。而不是自己一个人吃独,那样即使味也提不起味觉的享受。

“泥鳅,大嫂要不要尝尝?”

“不错。”给了一个双方都满意的答案,家乐又拉着何似云愉快的吃着炸泥鳅。这时候大伯已经在炒黄鳝了,他别的也没怎么料,就是用了一大蒜苗用大火爆炒,再放上一些姜丝和辣椒就起锅了。

“怎么样?”两双相似的睛目不转睛的盯着太夫人,让她都不好意思吃了。

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太夫人见大儿媳这么兴,也来了兴致。

“别看了,等下就开饭了。”柳言清好笑的看着家乐一脸纠结,知自家这位小新郎真的很喜吃这些东西,他想着是不是有空来找大伯偷偷师?

“好啊!”

所以当饭菜上桌时,长辈们先动后,家乐就忍不住把自己的罪恶之手伸向了那盘爆炒黄鳝。这一吃就停不了,要不是大伯怕太辣他吃了上火阻止他继续吃下去,估计家乐会把一大盘黄鳝吃光光。

“香吗?”

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“嗯,好香。”何似云吃了一条还想再吃,这次不用家乐动手,他自己拿手帕了一下手起一条泥鳅吃了起来。

黄鳝理好了,泥鳅的沙也吐的差不多了,考虑到太夫人他们也会用,所以大伯他们还是把泥鳅也解剖了一下,掏了内脏。用盐搓净泥鳅表面的粘,再用清冲洗净。打一个到碗里,加生粉、面粉、盐、适量,搅拌成面糊;放泥鳅,让泥鳅裹上面糊;油锅烧,转中火,下泥鳅炸,一面金黄后翻面继续炸;至泥鳅两面都炸至金黄后,取,沥油,撒上椒盐即可。

何似云虽然也上了黄鳝,但他没有像家乐这么夸张,直接把黄鳝当成了饭吃。不过他今天也吃了不少,好在家乐说回去后给他泡山楂喝,不然今天他肯定积了,晚上别想睡了。

了刀剑,很快就能像大伯一样把黄鳝理的又快又好,七、八斤的黄鳝在两人的合下几下就好了。等太夫人他们来的时候,黄鳝已经理好,长凳上和地上的血迹也都用净了。

家乐端着泥鳅拉着何似云一起跑到太夫人边,这次到没用手吃,而是拿了双筷给太夫人。

“这是什么,刚才就看到言清在哪里。”何似云倒不觉得家乐吃独有什么不对,毕竟这里不是他们家,而是家乐大伯家。人家大伯的疼侄儿他们客人的还能说什么?

家乐了条泥鳅喂他,何似云犹豫了一下就着家乐的手吃了去。虽然他到现在还不明白什么是泥鳅,只知是从田里捞来的。

家乐坐在大伯厨房门,向太夫人他们了个鬼脸,就这样端着泥鳅吃了起来。到不是大伯母他们不知家中还有客,只是他们疼家乐而已。家乐也懂,所以才会毫无顾忌的吃了起来。

即使简简单单的爆炒,那香味也引得家乐频频往厨房看去。

不过炸泥鳅的时候要有耐心,不能用大火,不然就糊了。大伯炸好一盘,就让大伯母先端给家乐。

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