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第一百九十九章 准备开业(2/2)

吃锅就是要人多闹,因此很适合年后请客喝酒之用。好吃又味,且吃着也不怕冷,可比去东街那些大酒店划算多了。另外搭用的炒各猪下,也成了不少人的最。便宜又有味,且吃着也没有任何腥味,单独菜可以,面或者粉的浇也可以。

的生意比早上还要好,一来众人对这吃法新奇,且一边煮一边吃,又很是和,二来,无论还是香一类的,对众人而言,都是新鲜玩意,且吃着好吃又不算太贵,再加上羊的滋补,让不少人上这一。当然这个不贵只是相对于东街的店,就西街这边而言,柳记绝对算贵的了!

休息的时间不多,不到十一,就有人过来定锅,还有些近的,直接端了个锅,准备端回去放在自己炉上煮。

..

等中午最忙的时间过去,云溪,准备的锅基本全卖光,粉剩下的也不多了,另外多准备的红烧猪大一类的,也吃的差不多了。



在这边吃还是打包带走都可以,打包回家吃的,还给稍微算便宜一,毕竟省了他们的服务和洗盘的时间。如此一来,周围的人,尤其是周围铺的老板,但凡想尝个鲜的,都直接买了端回去。倒是给云溪省来不少空间,方便招呼其他人。

好,他喜她就更加的没有负担。

“是呀,,我们可以再帮忙宣传!”阿见店里的生意好也兴,云溪私下找过他,说会据店里生意的情况给他们发钱,他自然希望店里能多卖一

“弟妹,从这几天卖去的饭来看,早上大多喜吃羊汤,再合饼或者馒之类的,其次便是羊粉,最后则是炒粉。而到了中午,除了羊之外,羊粉,羊面成了最多的,大分人还会另外盖上一些浇,晚上西街赶集的人基本就散了,这两天我在外面转悠,发现一般就是附近的人过来对付一,卖锅可能不太合适,或许面和粉更好一些!”

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“那万一还有人想吃咋办?难还把生意推去!”徐氏有些不舍,这两天虽然累,可比在地里活还是轻松很多,她觉得再忙个晚上,她也能接受。

云溪不知自己的甲掉光了,不过知也没关系,反正大家都是心照不宣,不过是没摊开说罢了。关于建什么样的房,她倒是没多想,只要比现在住的宽敞,最好能带个院,便于她倒腾,另外,她估摸着,就试营业这几天的情况看,若开业能维持住,这一个月的薪应该就足够徐氏几人建砖房了,所以现在商量有早,不如到时候再看。

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云溪:“我也是这样想的!我原本想着是不是晚上不要了,不过中午准备的东西,不可能刚好都用完,不如就把剩下的理完就打烊?”

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