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有客人坐席,主人亲自下厨的?至少在有
份地位的人家中都不会
现这样的场面。除此之外,沈家招待宾客的人手也不足。
方天林当即将目光放在外面,第一个想到的便是安家。他对照着回执单,将极大可能会应邀前来赴宴的宾客名单统计
来,最后一估计,至少需要两个以上厨师才能应付过来。至于仆从,索
一事不烦二主,也向安家借吧。
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有了决定,方天林和沈家河立刻去找陈
事商议这事可行
。
“上灶师傅好说,一个主厨,两个二厨,再带上几个他们名下的学徒就齐活。”这事陈
事应得非常
快。安家在云州城开的酒楼可不止一家,从中挑
三家,再各从里面
调一名厨师,容易得很。最主要还不是这个,关键在于自家老爷对沈家很看重,这事他就能
主,回去禀报老爷一声就成。但借仆人一事……陈
事
觉新鲜的同时,也很是无语,“仆役这事我没法应承,得回去跟老爷汇报之后才能给你们答复。”
方天林跟沈家河自是没意见,三人谈了一会便各自离去。
“你说沈家那两位要借用咱家的仆从?”安三老爷听了这话,差
连刚
的茶都
来。他活了半辈
,还从没听说过这样的事。他不是只在阜
县这地界混,没见过世面的土财主,不说如今已在云州城安家,就是之前,他每隔一两年也要来这边住一段时间,但凡有钱有势的人家他就没见过有哪家这么
的。
说沈家也算是小有资产,虽还算不得富商,但哪里会缺买几个下人那
钱?安三老爷放下茶碗,
睛微微眯起,瞧那两人也不像是舍不得
钱的主,可这又是为何?他百思不得其解。
既然一时闹不明白,安三老爷索
将其搁置。他忙得很,没必要在这
小事情上投注过多
力。
“要多少人?”
“大概二十个。”陈
事虚抹了一把额
。
“……”安三老爷差
被这个数字逗笑。沈家这是压
没几个自家仆从,基本全靠外借!他挥了挥手,“你下去吧,这事我应了。”
陈
事当即大步离开。这事他这个无关之人听了都很有
笑的冲动,暂时还是不要在老爷面前
现为好,免得老爷真一
茶
来,失了面
。
第73章
得到陈
事回复之后,方天林放下心来。他原先还真没考虑宴请这回事,以往家里给孩
过百日时,到的人也很多,但那时都是家里人跟四邻把一些杂七杂八的活都给揽了过去,现在这么
显然不行。客人是客人,帮工是帮工,这个不能混淆在一起,得分得清清楚楚。
方天林脸上带着一丝无奈,这就是
份陡然转变带来的不适应,即便他比沈家河多几十年阅历,依然一个疏忽就把这事忘了。
倒也不是没别的补救方法,再去找些仆从补上不足的数额便是。问题是方天林并不想随意将就,尽
家里那些婢仆只在前院跟偏院活动,那也得尽量选可靠之人,他可不想把
七八糟的人都往家里带。若不是为了这个,他也不用
那么长时间在观察仆役上
,早就搞定此事。