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是自产自销。”梁九鼎咬着壶嘴,双
微闭,嘴角
笑,表情特别满足,慢慢悠悠地说,“这茶也不赖吧?”
“嗯,
好喝的。”苏缨对茶并没有太多研究,每次和朋友喝茶,他们一
就能看
茶的品
,闻一闻就知
茶的好坏,喝一
便知
是多少钱的茶,从不
错,总说多喝喝就能
觉
来了,可是苏缨也常常喝茶,却从来分不
好茶坏茶。
和苏缨说茶就像对
弹琴,让她喝好茶就如
嚼牡丹,总之对茶来说,她就是一
啦。
“这茶树就是山里的,”梁九鼎指指对面的大山。
“山上还有
茶树?”
“不是
的,是野生的,不知
从什么时候就在那里了,可能年龄都够当我爷爷喽。”梁九鼎笑着说。
“多吗?”
“也不多,就那么十几棵,都在集
的山
上,没有承包
去,大家都可以去采,足够村里的吃茶了,每株香味都不同,桂
香的比较多。我们桂园村,以前满山都是桂
哦,很多茶树边上都长着桂
,茶叶受到桂香的影响,味
都是桂
的香味哩,你仔细尝尝是不是?”梁九鼎自豪地说。
苏缨用力
了一
,很努力地去
受桂
的香味,似乎好像有那么一
桂香吧。
看着苏缨
,梁九鼎十分满意地继续往下说,“还有一些有桂
的香味,荔枝的香味,总之每株味
都不一样啦,所以要每株分装,炒的时候也要分开,炒好以后可以试着拼茶,还能拼
不同的香味……”
第十三章还是多
菜吧
更新时间2010-5-149:20:11字数:3066
中国的茶文化博大
,无论是
茶、采茶、制茶、泡茶、饮茶……都有很多讲究,苏缨心怀
佩。
“村里的茶这么好,有没有考虑多
一些往外卖呢?”j省是茶叶大省,
了许多全国乃至世界著名的茶叶名品,有的茶一斤十几万都买不到。
梁九鼎摇摇
,“说实在,这茶我们自个儿觉得好,专家觉得不咋样,再说咱们省名茶那么多,哪有我们的一席之地。村里的茶树自己吃足够了,也没必要多
了。”
虽然苏缨不懂茶,但也听朋友说过,很多茶都是炒作
来的,有了专家媒
舆论的炒作,在一些制作工艺、饮用效果和
味上大
文章,让人觉得某茶就代表了品味,代表了
贵,于是这
茶的价格就越来越
,其实并没有那么好。
“这茶什么时候采的?下次采的时候也带我去看看呗。”苏缨
兴趣地问
。
“呵呵呵,前一两周
茶刚刚采完,等到六月底七月时候,就可以采夏茶了,到时候带你去看看,不过夏茶采的不多,因为品质最差,等九月底十月初的时候秋茶是最好的。”
梁小玲依偎在爷爷旁边听大人说话,也许是看两人捧着小壶喝茶有趣,也轻轻地求爷爷,“爷爷,给我
一
嘛。”
老梁心情好,顺手就把手中的壶递给她,小丫
两手捧着小壶,也是一脸满足地
着。
小小年纪就是一个好茶人,真是家学渊源啊。