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zhong田记_分节阅读_10(3/3)

是自产自销。”梁九鼎咬着壶嘴,双微闭,嘴角笑,表情特别满足,慢慢悠悠地说,“这茶也不赖吧?”

“嗯,好喝的。”苏缨对茶并没有太多研究,每次和朋友喝茶,他们一就能看茶的品,闻一闻就知茶的好坏,喝一便知是多少钱的茶,从不错,总说多喝喝就能来了,可是苏缨也常常喝茶,却从来分不好茶坏茶。

和苏缨说茶就像对弹琴,让她喝好茶就如嚼牡丹,总之对茶来说,她就是一啦。

“这茶树就是山里的,”梁九鼎指指对面的大山。

“山上还有茶树?”

“不是的,是野生的,不知从什么时候就在那里了,可能年龄都够当我爷爷喽。”梁九鼎笑着说。

“多吗?”

“也不多,就那么十几棵,都在集的山上,没有承包去,大家都可以去采,足够村里的吃茶了,每株香味都不同,桂香的比较多。我们桂园村,以前满山都是桂哦,很多茶树边上都长着桂,茶叶受到桂香的影响,味都是桂的香味哩,你仔细尝尝是不是?”梁九鼎自豪地说。

苏缨用力了一,很努力地去受桂的香味,似乎好像有那么一桂香吧。

看着苏缨,梁九鼎十分满意地继续往下说,“还有一些有桂的香味,荔枝的香味,总之每株味都不一样啦,所以要每株分装,炒的时候也要分开,炒好以后可以试着拼茶,还能拼不同的香味……”

第十三章还是多菜吧

更新时间2010-5-149:20:11字数:3066

中国的茶文化博大,无论是茶、采茶、制茶、泡茶、饮茶……都有很多讲究,苏缨心怀佩。

“村里的茶这么好,有没有考虑多一些往外卖呢?”j省是茶叶大省,了许多全国乃至世界著名的茶叶名品,有的茶一斤十几万都买不到。

梁九鼎摇摇,“说实在,这茶我们自个儿觉得好,专家觉得不咋样,再说咱们省名茶那么多,哪有我们的一席之地。村里的茶树自己吃足够了,也没必要多了。”

虽然苏缨不懂茶,但也听朋友说过,很多茶都是炒作来的,有了专家媒舆论的炒作,在一些制作工艺、饮用效果和味上大文章,让人觉得某茶就代表了品味,代表了贵,于是这茶的价格就越来越,其实并没有那么好。

“这茶什么时候采的?下次采的时候也带我去看看呗。”苏缨兴趣地问

“呵呵呵,前一两周茶刚刚采完,等到六月底七月时候,就可以采夏茶了,到时候带你去看看,不过夏茶采的不多,因为品质最差,等九月底十月初的时候秋茶是最好的。”

梁小玲依偎在爷爷旁边听大人说话,也许是看两人捧着小壶喝茶有趣,也轻轻地求爷爷,“爷爷,给我嘛。”

老梁心情好,顺手就把手中的壶递给她,小丫两手捧着小壶,也是一脸满足地着。

小小年纪就是一个好茶人,真是家学渊源啊。

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