能尝一菜七八分的味，即使没有料，也能模仿的七八分相像，可是从他觉醒兽人以后，却发现，自己的比之之前，不知要多少倍。

一菜，只要尝过，他就能抿其中到底加了多少料，火候用了几分，炖煮了多长时间，凭他的手艺，完完全全可以完的复制来。

舒夏一边尝着那四菜，一边用笔将那四菜的料写在纸上，写完了后再跟店里的料行对比，一目了然，那家店的用料在他看来，简直就是胡闹，就像郭师傅说的，完全不足为患。

“东家，怎么样？”郭师傅这会儿不忙，看着舒夏写来的比，想到了某可能。

“不足为患，”舒夏尝过之后，就再没有将那家店放在心上，不过他的更加，对于味觉也更上升了一层，那么之前自己店里的菜谱用料，他就需要再严格把关调整一次“我这两天都在店里调整一下咱们的菜的方，试一下每周特菜的新菜，你问一下其他两位师傅这周有空加班么？我开双倍工资。”

厨师是一个很累的职业，一直菜掂勺十分的耗费力，所以舒夏很注意他们的休息时间。

但是他要调整菜谱，不能说厨师拎去不会可不行，而且调整的调料十分细，必须他自己手把手的来教。

他加了工资，郭师傅去问过，那两位厨师听说又有新菜，都兴的不得了。

舒夏也没打算防着他们，琳琅生意火爆，意味着他不可能只开一家就了事，以后聘请的厨师也会越来越多，而防止他们学会了手艺去自己开店的方法，舒夏早就已经想好了，国内极为注重专利保护，每一菜品比之之前有所步，就可以申请专利保护，他自己创造来的新菜，同样适用。

而且“琳琅”一名，同样要申请商标保护，他所改和发明来的新菜都要打上琳琅的名称。

琳琅想要发展壮大，就一定不能随波逐，而要有自己的特，舒夏要的，不仅仅是法律上的保护，还有自己最近正在研制的独特酱料，如果可以研制成功，就可以让每一菜都有琳琅的特，即使厨师更换不停，也不会影响到他店铺的本。

店面本不受厨师的控制，才不会受制于人，有扩大的机会。

舒夏在店里留了一个星期，这一个星期都在不断的改试验新菜，他的刀工极为，各刀都能运用到极致，更别说他改了料以后的菜，味比之前更加鲜，也让那两个厨师崇拜不已。

看着舒夏的神从一开始的尊敬，到后来的崇拜，再到后来的时候就差睛里面闪烁小星星了，简直要化迷弟。

舒夏虽然说是要保护自己的菜，却没有说是打算因为那个就把两个人防备到底，他照样教，只是在两人学习的时候，不经意的说了自己已经申请专利和商标的法，那两个厨师倒真像郭师傅说的那样，为人品格好的很。

对于他的法，只有赞成，没有反对。

舒夏看他们的态度，也觉得舒心，他如果学的好，他当然不会让一起打江山的老臣只后厨的工作，等新的店面开起来，需要招募更多的厨师，他们就是最好的师傅。