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白盟反驳了他
“不啊,我比你
一级,今年开学就升大二了,你得叫我学长才行。”
商城附近,餐厅不少,抢生意的事情自然更多,这里人.
不少,顾客也就那么多,去了你家店里就去不了别家,有时候恶
竞争也是有的。
“上次找的新开
兼职的学生,”郭师傅往自家店里巡逻了一圈,招呼一个正在上菜的小伙
过来
“小李,把工作服脱了,去隔
那家川菜馆买几
他们的主菜过来。”
舒夏
叹他不愧是
过老板的人,周围
个店面什么的,的确都要彼此试探一下“你上次让谁去买的?还能再买一份过来么?我也尝尝他们的味
。”
舒夏说到志愿这个事,还真没有什么好犹豫的“不,我报a大。”
舒夏倒没有说他没钱了还
单怎么样,而是这家伙明显一个人来的,之前自己吃了两百多的单,现在……“你还吃得下?”
不过,他还是第一次见这么
吃甜品的男生。
你说这个,那就是我了,谢谢夸奖。”
如果舒夏只是之前的普通人,那他的
可是舒夏问了,郭师傅挠了挠
,趁着闲的功夫,拉着舒夏
去,指了指那家新开的川香居
“其实他家也就刚开始那三天火爆,
照您之前用过的前三天半价开业的,那三天确实抢走了不少生意,不过过了那三天,咱们的顾客又回来了,我那两天让陌生人去买了一份带过来,辣是
辣,但是味
真不怎么样。”
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“你是不是觉得我不像学长?”白盟搂上了他的肩膀,舒夏才发现白盟看似纤细
小的
,
跟他一样,手臂也很有力
。
小李知
他是主厨,很
脆利落的脱了工作服放在了柜台,拿起手机就去了那家,不到半个小时,带回了几
菜。
夫妻肺片,
煮
,辣
丁,还有一份鸭肚
血旺。
当然好吃,因为那都是舒夏自己试过
味以后加在菜单里面的,用料多少都记得清清楚楚,用的也是最新鲜的材料,
糕也是当天现
,就是因为好吃,才
引了无数的回
客。
舒夏“……”
他这得了空,
单倒是很
畅。
川菜的特
在于麻,辣,鲜,香,油大,味厚,若是烹调方式得当,主次味分明,才有可能烹调
极致的
味,将
材的鲜香发挥到极致。
“你今年也
考?”舒夏惊讶了,不是舒夏看不起他,而是他看起来真的年龄太小了,说是上
一都是有人信的。
还真是一
儿都看不
来。
白盟捧着新上来的
布丁舀着
“吃得下,刚才说了会儿话,我又饿了,你家的甜品真好吃。”
白盟吃的心满意足后离开,账单上又添了一百多的数目,舒夏看着账单摇了摇
,没把这件事情放在心上,转
去问郭师傅关于新开的店面的问题。
小伙
很机灵,带的全是川菜中比较有代表
的,四份菜全
装在盘
里面放在舒夏的面前,舒夏让小伙
去
照菜钱去前台给他结清后,拿起筷
尝了尝那四
菜。
但是舒夏一一尝过这几
菜,就知
这些
材不仅仅不够新鲜,属于冷冻时间过久的
材,其中的味
运用,只有麻辣两味极其厚重,恨不得将
材所有的鲜味全
掩盖住一般,舒夏尝了四
菜,四
菜的味
却几乎差不多,就足以充分说明了这
。
为厨师,不仅仅要会
,还要会尝,尝之一
,不仅仅指尝菜的味
,而是能尝
菜的火候,其中的用料,还有秘制加
的东西,若是只尝过一次就能完完全全
原样来,那样的
,堪称厨师界的
尖。
“嗯?你也报a大,那太好了,咱俩是校友啊,”白盟拍拍他的肩膀,一脸兴奋
。
他们在一旁的空座上坐下,白盟笑
“别人都说我长的显小,我自己也知
,所以你觉得我不像学长也不奇怪,服务员,我再要一份
布丁,杨枝甘
和慕斯
糕,谢谢。” [page]
“真的是你啊,你真厉害,”白盟手臂支在柜台上跟他说话“哎,那你要报哪所大学?帝都那边的么?以你的成绩,估计人家特别
迎,不怕录不上。”