在裡，他只有对这隻疯狗印象刻，顺便给那派系一教训，整个清理后，上也差不多忘了这隻「疯狗」，只有当时遇过的人才会印象刻。

十七岁去关，现在也都二十七岁了。虽然阿昂说疯狗讚如何如何，但在麵工作的阿讚，怪是怪了，但让人觉不来有哪裡疯。新闻上时常有被关后重新人的少年仔跟老大。 [page]

但像是阿昂这被关过又重新来继续重旧业的人远比那些回归正常社会的歹仔多更多，这是一无可奈何，还是想东山再起？至少我在阿昂上面看到更多是没办法选择，下陷泥沼的人生。

「母系十年，七年啦，来作兵了后，今要二十五岁，去警察局是挖带依去ㄟ。度丢依，算来是天要挖尬依有缘，去关时讲好啊没多久，依来时丢低挖加，挖ㄟ等依。」趁阿讚因为一整完没睡好，神不济，下午工作完跑去补眠时，蔡丰老闆泡茶跟我聊，他觉得说虽然我是不得不留在这裡，但对阿讚却比其他人好。我这时才知为什么蔡丰老闆为什么之前会小声问我会不会讨厌阿讚的事情。

「依观察对象，没动手，挖不准依动手。但是人客阿细工读生知恙依西观察人员，不打人，就变吼郎欺负啊。」蔡丰老闆无奈的跟我说，过去请了几个外工读生，不知是怎么知了阿讚的事，一开始还好，因为阿讚看起来比较凶，但渐渐就开始他，或是把麻烦的工作都丢给他，在蔡丰老闆看不到的地方，这群工读生组成了小团看准阿讚不反抗的个，联合起来欺负他。

阿讚很不喜洗澡，通常都用澡的，上会有味，几个工读生常会挑这戏他，阿讚被得烦，直觉去用髒话回应，就被这群学生欺负得更惨。蔡丰老闆说他自己很后知后觉，不晓得阿讚因为当时店裡生意好不让他为难，保持和谐静静选择闭不谈。

直到某次自己去市场採买时，採买单丢店裡回来拿，在门外的玻璃就见原本该和阿讚一起刷餐厅地板的两个工读生把所有工作丢给阿讚，然后找阿讚的碴，打翻桶、绊倒他、将他泼，阿讚忍不住对他们说一句髒话，他们却挑衅阿讚说：「死氓犯，现在怎样要打架喔？来啊，这裡、打这裡，打完再被警察抓回去关喔。」说完就把抹布往阿讚脸扔：「超臭，妈的！在监狱是被太久发臭了是不是？」

挑衅推打，阿讚忍著这群工读生嘲讽和故意惹他生气的举动，不说话，最后让蔡丰老闆忍不住人衝去大骂得是，这群工读生直接拿过餐桌的抹布要到阿讚嘴裡，一个人这样对阿惯说：「社会败类，吃抹布刚好而已啦。」

两个工读生看到老闆突然回来吓到，蔡丰气著把这两个工读生赶走，全开除，结果却反而被冷言冷语，麵粉丝团被人刷了一堆负评，甚至被挖自己过去也被关过的往事，留了一堆髒话，蔡丰只好把粉丝团关掉。

「挖细过来人，阿讚如果想动手，早就对这款死囝仔动手啊。这时候是依最重要ㄟ时候，依决定勒重新人，母应该因为依ㄟ过去，安内吼郎糟蹋。最旧比起来，依没打死郎没吃毒，有为挖这位老板著想ㄟ心，暗内就够啊啦。」

阿讚有煮麵的天分，蔡丰不讳言的说他其实在作菜这裡学很快，当兵也是当伙兵，我所有对阿讚的了解都是透过蔡丰老闆跟作息的观察，阿讚还是跟我保持距离，即便我尝试要跟他保持友好他还是视而不见。而透过观察，我也发现阿讚虽然不擅长应付客人，但还过得去，他真得很怕跟人相，基本回避跟客人相的神。我觉得阿讚这样总有一天会问题，果不其然在某天，吃饭时间，阿讚就被一个来吃麵的奥客刁难了。

「你那什么神！氓是不是！为什么我没有！你们故意坑我是不是！店家这样生意的吗？从刚刚我门就觉得你对我的态度很差，是看我不所以才故意不放在我麵裡！说话啊！哑啊！」我刚好洗完碗来，就看见阿讚在众目睽睽下被一个上了年纪的女人大骂，阿讚皱眉，摆这表情的他就看起来越凶，他不断的看向厨房裡，看得来他在想办法不要让蔡丰老闆为难，但他却很木讷的对那奥客说：「你自己的，嘛怪我？」