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分卷阅读22(3/3)

转的浑圆心暴在空气中。

记者忍不住凑到黄酥边,气,“不行,这样闻气味太杂了。直接掰开?虽然它的造型得,让我舍不得动手。”

他说着,伸双手拢住小盒,双手各两指,黄酥两侧。只是他已经摸到黄酥,却迟迟没动作。

“我跟你们说,我已经受到酥有多脆了!看……拿开手指,酥都会碎一片。我不敢掰了,直接咬给大家看吧。”记者叹一声,夹着黄酥往镜前凑。

被记者到的位置,酥外壳碎了少许。碎屑落在衣服上,记者也顾不上了。

他在镜下,直接张嘴,把黄酥咬个缺来。

最先受到的,是蓬松酥脆的外壳,再来就是柔韧的内。继续往里咬,就尝到了糯细密的甜味,到最后才是沙质的咸黄。

橙红的内芯,外围是一圈。内和外壳有着同样的彩,从截面往里看,也能看艺术

“这个红豆沙,下了功夫。就不是寻常店家,会放很多糖来补充甜味,这就是红豆特别纯粹自然的甘甜。而且抿起来很细,没有颗粒,或者是红豆的碎块。”

还惦记着镜,记者嘴,克制着自己放弃解说、再去咬一的冲动。

“这个黄,应该是业内供应商里,最好的那一家。什么牌不打广告,但对咸黄这一块吃心得的人,都知什么才叫好的咸黄。咸得要适中,油不能太多,而不涩,内……”

大饭店偷听着,发现记者在对他品的餐极尽表扬,有不好意思。

黄酥难度不小,不能单纯把材分开来看。红豆沙和咸黄,就是咸和甜的结合,把握好尺度,不混杂不糅合,是基本要求。外壳内两成,外脆内韧,不容易。这家店,名不虚传啊!”

记者关顾四周,终于明白了为何这家店能不走寻常路。

因为它不需要心思去营销,就产品质量已经能打响招牌啊。

第25章秃黄油拌饭

正如最早到的顾客们所料,宣布即将开始预约制后的第一天,营业的十个小时里,宋岚愣是没休息过哪怕一分钟。

征服召,记者也不急着回去差。他守在店里,全程开镜,把店面人录了个完整。

等天放暗,大厅里的座位才逐渐空来。宋岚招待好最后一位客人,一直到店里空下,这才去关大门。

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