练地在贝表面划十字纹，也不知用了什么巧的手法，粉的内在同一样在他们面前层层叠叠绽放开。

他把家里底最薄的鼎架在炉上，等油得差不多之后便把贝扔下去煎，或许是因为材弹太，竟同球般在鼎中了一下，撞到上才落回原地。

可以说是非常有弹了。

贝再锅铲的推动下煎层焦黄的边，柔的内在逐渐变得，也绽放得更大，猪油已被内，香料的香味储藏在贝内，只需咬上一便能觉到小小躯中隐藏着无与比的力量。

煎完贝后他把材放到一边，开始理别的。

鲍鱼海参等海产品都是中黑羊连夜从福州等地捞上来的，莫文远脑袋里存了后世的图鉴，清楚哪里的海产品最味，饕餮跟着他的指引跑到福州附近的海里，行打捞。

饕餮的比莫文远还要灵，对方烹饪的他一就知盐是放多了还是放少了，烧的时间够不够，妙的判断力被他同样用在了材选取上，他从来只会打捞最新鲜最好的。

就算冲着对材的严谨劲儿，他和莫文远都是绝。

……

打扫完屋后，中黑羊略觉无聊，便挥动蹄站到厨房门外，灶台前的“暴君”莫小远不允许外行人手自己的圣地，那在外面等等没关系吧。

他气呼气气呼气，羊的鼻孔本来就不小，开开合合间更张大了。

房内，莫文远正在理方，方是他亲手的，长安城郊农送来劁过的猪，此猪比起没劁过的，更加情温和质，随随便便喂些吃就能长得很大，更加难能可贵的是，猪上一腥臊气都没有，用来腌制火再合适不过。

他用的是传统金华火的腌制方法，又凭个人喜好添加了几味香料，方正的火呈现诱人的红，白黄相间的经络密布火表面，看似笨重的菜刀落在莫文远的手上，给他玩来，正方形的火蒸块被分成了成千上万跟细密的丝，更难能可贵的是，细丝一一磊在一起，维持四四方方的模样。

火丝在瓦罐底贴了一层，随文火慢炖，酒味渗透火丝中，汤，海鲜的鲜味从上倒下渗透其中。

莫式佛墙的华就是最外面一层火丝，简直就是无上的人间味。

佛墙需要长时间炖煮，在此期间他又了别的大菜，什么白斩、红烧、汤中牢，顺序盛放在各皿中。

忽然莫文远听见门传来诡异的声响，像是嘎啦嘎啦的磨牙声，又像是用指甲在墙上刮发的刺耳声响。他听见诸多怪声，心中发，不由打开房门一探究竟。

莫文远：＝＝！

李三娘&莫小狗&赵二娘&中黑羊：＝＝！！！

三人一羊从上倒下依次排开，以难以言喻的动作贴在墙上，譬如李三娘，双手扒在墙上，脸与土墙只有一线之隔，她在家中的地位最，此时也是距离门最近的，莫文远垂打量她的指甲，凤仙染得指甲颜略脱落，细碎的红粉末扣在墙上，想来刚才损害他耳朵的噪音主力就是李三娘。

对上儿的死鱼，李三娘讪讪笑了，连忙把自己的手指收回去，端庄静立。