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他一撩开隔帘,正正对上男人的视线,好似这人自他走后就一直盯着这个方向,期盼着他再次
来似的,让余锦年有一瞬间
觉到一
莫名的不好意思来。
于是转
厨房重新沏茶。
穗穗慌里慌张地冲
来,嘴里匆忙喊着:“糟了,来了来了!”
余锦年心里纳闷,这是来了个什么厉害的人
,手下同时挑起了隔帘。
余锦年一听,便下意识以为又是什么闹事的
客,抬
就往外走。毕竟这事以前也不是没发生过,那是之前,二娘在这面馆里还卖些便宜酒
的时候,有个无赖
氓酗酒闹事,调戏二娘,还跟当时的堂倌打了一架,险些闹到县衙去,后来二娘心有余悸,直接将酒
生意停了,改只卖面。
这
菜是上一世余锦年在小吃街尝过
翅包饭后自己研究
来的,无骨
翅
糯米饭虽然新奇好吃,但吃到尾时就
到有些油腻碍胃,他回到家后便着手对此改造了一番。
余锦年卷起两侧袖
,正要将翅
油锅,门外忽然传来一阵小跑声。
穗穗指着前堂:“凶
的那个人!”
但这
误觉很快就被他清
了脑壳,也许人家只是在看隔帘上的
纹呢。
凑这个闲暇,他将
好馅儿的脱骨
翅
锅且炖着,又将南瓜瓦罐下的火减缓了,才抱着茶壶
去。
还没到前堂,就听见原本应该
闹闹的门面颇有些鸦雀无声之意。
“……”余锦年又无话可说了一阵,他面上静静的,心里却忍不住哀嚎,这人是怎么回事,怎么这么喜
把天聊死?随便寒暄两句会要了他的命麽?
男人沉着
:“不早了,已酉时过半。”
余锦年
“……”余锦年愣了一愣才反应过来,但既然是客,又岂有不迎的
理,于是微笑着走了
来,“你来了?” [page]
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他是将里
的糯米饭变成了五彩菜丁,更能清新解腻一些。这里菜丁就是手边有什么便切什么,余锦年选了胡萝卜、黄瓜、豇豆、玉米粒和白藕,剁成小粒过
一焯,与今日新采来的桂
混在一起,填到无骨
翅里
。
后将白胖蒜
丢
去铺作一层,上面撒些
蔻、白芷、香叶和葱段姜片等
,既是起到了调味的作用,又各有些
煦散寒等等不一的功效,最后才将切成船儿状的连
南瓜
反铺
砂锅里,再加
盐酱和少许的
。
男人闻声冷冷地抬起
睛,轻轻扫了
少年脸上的那团奇怪的红
,随后乌羽似的长睫便缓落下去,半晌才应了个低沉的“嗯”字。
经过后院时闻到晾晒在竹匾
里桂
的香气,便灵机一动,捻了把桂
来,又从之前盐渍的小罐里取
几颗梅
,一并放到茶壶中注

,阖上壶盖闷上少许。
余锦年看他两手半藏在袖中,十指当真是白皙修长,指间有个并不起
的笔茧。
下天
渐晚,虽有
气弥漫但还不算太凉,这人却比下午初见时多加了一件
烟
的披风,让余锦年这等小火炉
质的人看了顿觉闷
。
这是最废时间的一
,需要上灶先用大火煮沸,再转小火慢煲。
面馆的每张桌上都摆有一
瓷茶
,因来往面馆的都是些
人,因此壶中茶
是温是凉的也没几个人在乎。此时男
伸
手来,拎起桌上的一枚小壶,给自己斟了一杯茶,他先是用
指背轻碰了碰茶杯,见是冷的,便又放下了。
“什么来了?”余锦年疑惑。
他人虽然冷了些,嗓音却很是和煦,余锦年站在他桌旁,无话可说了一会儿:“……那个,有些早,菜刚下了锅。”
他躬
将冷掉的茶壶取走,和气
:“稍等一下。”
灶间
气腾腾,余锦年脸颊也烧得红扑扑的,他抬手
了
两鬓的细汗,继而着手
理下一
菜,他先用小木槌将洗净的
翅槌一遍,这是为了翅

时更加有弹
,又用剪刀在翅尾上锉个
,将里
的骨
一
夹
来,制成了无骨翅,放在一旁用酱和糖腌制片刻,准备
五彩桂
翅。
定睛一看——某人正在一个小矮方桌前正襟危坐,面
凝肃,仿佛自己并非
一家寒酸的小面馆,而是端坐在什么
档茶楼上,等着人伺候一般。又因他这姿态与面馆格格不
,简直下一秒就要站起来砸场
了,搞得四周桌上
客都纷纷躲远,生生在这位
男
周围造
了一条隔离带。