，与他结结实实称了二斤多。

余锦年看他担虽看着小窄，里面却另有天，瓜、桃、杏仁、生等果样样俱全，另一个担里全是各果脯和饯，他翻了翻，很是兴地发现还有渍橘卖，便十分豪地将几样常吃的果各要了斤半，各果脯甜饯也混杂着来了一些，付完账是沉甸甸的一大袋。

袁阿郎人很实诚，见余锦年买了这许多，还额外多送了他一斤冬瓜糖。

冬瓜糖顾名思义，是用冬瓜制成的小甜。是取质厚的上好冬瓜去去籽，切作寸半小条，用石灰浸泡一夜，之后反复洗净、沥，沸汤汆至变透明，再用白糖腌渍，如此冷上三两天，待糖分渗到冬瓜条中后，再连糖带一起倒锅中小火翻炒，这时糖浆会渐渐粘稠着包在冬瓜上，最后凝雪白的糖粒。制好的冬瓜糖泽如青玉，淡雅清新，有着冬瓜的清也有糖粒的甜黏，很得小孩喜。

他往自己嘴里了一块冬瓜糖，甜甜的，将一夜的酒气赶走了七八分，他心里兴，便招呼着袁阿郎得空了就去面馆里吃茶。

袁阿郎忙着叫卖，只领了余锦年的好意，余锦年也不求，便抱着沉甸甸的果仁袋，回往面馆的方向走，才拐了弯，就见自家门前扎了一堆人。

他还以为是了什么大事，忙三步并作两步地跑过去，街坊们见他来了，纷纷笑脸盈盈地打起招呼，散开了一条，余锦年这才看见围观群众里藏了架驴车。

驴是油光发亮的黑驴，被拴在一碗面馆门，许是以为自己是驴中潘安了，傲气得很，碰也不让碰，气得正哼哧哼哧直气，有人将手中吃剩下的酸梨扔给它，它却将面丢到一边低捡起就嚼，惹得旁边的小媳妇直发笑。它后还拉着辆板车，车架两旁钉起尺的木板，里是各各样的盆栽时，最值钱的有三两盆苞牡丹，想来是火房培育的，也有余锦年认得的几样早，其他还有杂七杂八不值钱的草。

俗话说“白的，有一搭无一搭”，因这时节正是气温骤降的时候，日夜间温差起伏极大，贵的朵很是不好养活，夏日里的繁盛景到这儿就似撞了第一南墙，纷纷蔫了。

余锦年看这车上的朵甭品低，各个艳倩丽，想来培育他们的贩也定是个认真仔细的人。

他相中了其中几盆草，还待要细看，就见面馆里探几个来，笑着喊“小年哥儿，你若再不回来，我就将你店里的桌椅都啃了”，他这才记起自己还肩负着养家糊的重责，赶忙回到自己的岗位——厨房奋斗去了。

烧兑酱煮面一气呵成，余锦年将外几位等着吃面的老饕安抚住，才着手炸糖饺。

面倒好，只是里的红糖陈豆沙馅有些麻烦而已。他将一大锅红豆与一捧陈一起，煮透开，搅烂，过罗筛，捣成细腻的糊状。正待下锅与红糖翻熬成甜豆沙泥，这时打前过来一个壮的中年人，见到厨房里正忙里忙外的余锦年，客气：“劳驾，给碗，面汤也成。”